大白菜猪肉饺子馅做法
白菜猪肉饺子的做法是什么？
白菜猪肉饺子的做法是什么？
大家好，我 皮皮先生。包菜猪肉馅饺子是最常见、最经典的饺子。在北方，冬天最受欢迎的饺子馅是白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅和萝卜猪肉馅。卷心菜是冬天最好的季节，脆嫩多汁，香甜可口，而且它 最好包饺子。It 和香喷喷的猪肉馅真是绝配。饺子煮好了就变成空心的，一不小心就会被汤汁烫伤。所以今天分享一个我在家用过的好方法。当我做卷心菜填料时，它不会。;根本出不来，里面全是馅。It it令人愉快又美味。让 让我们一起来试试吧！
猪肉包心菜饺子
食材:猪肉馅一斤半
辅料:白菜半颗，大葱两根，姜一块，鸡蛋一个。
调料:花椒粉半勺，五香粉半勺，蚝油三勺，酱油两勺，味精半勺，盐适量。
第一步是做肉馅。买回来的猪肉馅最好剁碎，或者自己剁碎入味。花椒粉半勺，五香粉半勺，味精半勺，蚝油三勺，酱油两勺，盐适量。这个配方在我家一直感觉不错。你可以试试。
第二步，用筷子往一个方向搅拌猪肉馅，大概需要5分钟，直到猪肉馅变得又粘又浓。
第三步，腌制白菜。把卷心菜切成小块，越细越好。放入大盆中，撒上三勺盐搅拌均匀，腌制10分钟。唐 不要害怕放太多，否则就没有咸味了。
第四步:挤压卷心菜，直到酸菜的表面露出来，放在纱布里，用力挤压，直到它可以 不要被挤出来。
第五步是准备其他食材，准备两根大葱，一些姜末和榨好的白菜，然后用刀仔细剁碎。让配料完全混合。
第六步，将切好的大白菜馅和准备好的猪肉馅放入锅中，用筷子慢慢搅拌，直到馅料变得粘稠，配料分散均匀，馅料就做好了。
第七步，做饺子和煮饺子的过程不再赘述，但是大家都知道的步骤都很烦。我们点 三水 对于带肉的饺子，就是饺子进去，水烧开浇一勺凉水。三遍之后，饺子就熟了。
饺子馅做多了，有剩余白菜炒了一下，大家都是怎么处理多余的馅的？
饺子塞得太多了。多出来的馅料该怎么处理？有时当我们吃饺子的时候，它 我们准备的饺子馅太多或太少，或者饺子皮太多或太少都是正常的，很少会刚好合适。
如果饺子馅准备的多一点，其实是很好处理的。我通常是这样处理的。
1.如果剩下很多饺子馅，我会买一些饺子皮，继续包饺子。如果你能 吃不了那么多，放冰箱里下次再做吧。
2.如果饺子馅没剩多少，饺子不够，我就做成丸子，炒的和清汤的都好吃。
3.如果饺子馅真的太少了，那我就用它来做汤和面条。是的，翻炒剩下的饺子馅。It 来一锅汤面也可以。如果你不 不喜欢蔬菜，可以加点绿叶，吃起来挺好的。
以上是我如何处理多余的饺子馅。我相信大部分人都会这么做，既解决了问题又很好吃。
我 m包鹤峰。喜欢我的请注意。有没有更多更好的方法在评论区留言？谢谢大家！