猪肉炖土豆怎么炖着好吃
乡村食叔排骨炖土豆做法？
乡村食叔排骨炖土豆做法？
将排骨放入冷水锅中，倒入料酒煮出出血的泡沫，取出水洗净。锅中加入葱和姜，炒香。放入排骨翻炒，加入料酒、八角、香叶、生抽、蚝油、老抽，翻炒均匀，倒入水、盐、鸡精、十三香、白糖二十分钟，再倒入土豆十分钟，收汁。
食堂的红烧肉炖土豆很好吃是怎么做的？
红烧肉炖土豆是最受欢迎的家常菜。五花肉五花肉和土豆一起炖，可以吸收大量的汤汁，让土豆非常入味，非常好吃。红烧肉炖土豆的具体做法如下:
一、配料介绍
五花肉500克，土豆300克，大葱1段，姜1片，蒜5片，八角3片，香叶3片，豆蔻5片，花椒10克，冰糖20克。
第二，食品加工
1.五花肉切成直径2厘米见方的长方块，与姜片、大葱、花椒一起放入锅中，加入适量料酒煮3分钟；
2.土豆去皮洗净，切滚刀；
3.姜切片，葱切段，蒜捣碎备用；
4.热锅加入10ml油，加入20克冰糖，翻炒糖色，冒泡时倒入35ml水，煮沸成糖水，备用。