凉拌鸡腿菇怎么做好吃
凉拌白斩鸡腿做法？
凉拌白斩鸡腿做法？
熟鸡腿，去骨鸡腿，熟去骨鸡腿，切块，装盘，浇上拌好的调料。
凉拌长腿菇的做法？
首先，鸡腿菇，油消费，酱油，糖，盐，剁椒，蒜泥...
冷拌鸡腿菇:
1.我买了鸡腿菇，比较好做，味道也不错。一、第一步鸡腿菇洗净，放入蒸笼蒸熟。大火蒸3分钟再中火蒸10分钟。具体蒸的时间取决于鸡腿菇的大小。
2.鸡腿菇蒸好后，放凉。差不多凉了之后，撕开双手，大小随你喜欢。
3.撕好后加入耗油，酱油，少许盐，少许糖。
4.然后在炒锅里倒入少许油，爆香蒜头，将油倒入鸡腿菇。最后一步是倒入剁碎的辣椒酱。喜欢辣的可以多放点。
综上所述，我觉得这样做出来的鸡腿菇特别好吃，而且也很容易，简单，快捷。
凉拌鸡怎么做？
凉拌鸡，肉质浓郁，味道鲜美，非常适合饮用和食用。
当然，土豪也可以当零食。
这道菜，简单的说，真的很简单。
首先，煮熟
第二，凉拌
第三，啃
但是啊，既然我们努力去做了，就已经做得够好了！我们不能辜负这只鸡，唐 不是吗？
冷鸡最好的选择是养了一年左右的大公鸡。千万不要用母鸡，母鸡来做，肉很柴，可以 不要被咬。
选公鸡的时候可以摸口。
鸡胸肉。
胸肌结实，肉质最好。
清理鸡肉
切成两三段，锅大到可以直接下锅。
把水烧开后再放进锅里。鸡肉不容易煮，味道更好。
切记:刚煮熟的时候，有骨头的一面朝下，煮熟的鸡肉很容易和骨肉分离。
先用大火烧开水，煮5分钟左右。水猛烈翻滚时，改中小火。炖半小时左右。
记得把鸡肉翻过来，换个位置再煮一遍。
It it终于熟了，然后你需要把鸡肉放凉。马上把刚出锅的鸡肉切开。It 很容易把它剁碎。唐 别担心，让我们 让我们先做点别的事情。
冷鸡的灵魂，酱:
姜末、蒜末、盐、味精、酱油、辣椒油、香油、花生，加入鸡汤拌匀。
把鸡块挂起来就可以剁了。
切鸡块，最好骨头朝下，不容易切。
去下刀，但要坚定和无情，不要和。;不要拖拖拉拉！嘴重的可以切小块，嘴轻的可以切大块。
把它们均匀地放在盘子里，把洋葱切成片撒在表面，然后浇上刚做好的辣椒油调料。
一份美味的冷鸡做好了。
咬一口鸡肉，咀嚼它Zila 然后呷一口酒，好美！
每天一道家常菜，期待您的关注。谢谢@刘三姐京川菜