大米碗糕家常做法
买了些糯米粉，应怎么做糯米食品？
买了些糯米粉，应怎么做糯米食品？
糯米粉可以用来做麻球，软软的，糯糯的，香甜可口。现在我给你介绍一下方法。
材料:糯米粉100克，白糖30克，水70克，熟白芝麻适量。
(1)将白糖加入沸水中，搅拌融化，倒入糯米粉。
(2)将糯米粉制成适当硬度的糯米团。
(3)将每个面团分成15g。如果喜欢馅料，可以加豆沙馅，这是你的选择。
(4)面团上盖芝麻。可以在面团外面蘸一点水，让芝麻更好的附着在面团上。
(5)在4层的油温下将锅里的油烧开。当面团加热到六成，面团即将浮起时，用勺背压住面团，膨胀时再压。重复几次后，面团膨胀至金黄色。取出来放在厨房纸上吸干所有的油，趁热吃。
注意:(1)麻球一定要用小火慢炸，这样炸出来的麻球才好看，软糯香甜。
(2)麻球即将浮起时，一定要反复按压，使麻球鼓起。
你们有蒸米粿或蒸(煮)水饺过年的习惯吗？
闽南一些地方过年最喜欢吃蒸饺或者年糕，年糕在闽南也叫碗糕。有些地方也被称为 蜗牛肉碗饼及，因为米浆是酸后蒸的，特别嫩Q(耐咬)，就是把平时吃的大米加工成米浆，放上酵母粉，然后大力搅拌，密封发酵三次。大约半小时后，蒸好的年糕都哄堂大笑，笑着的年糕表示 脂肪和脂肪，让人感觉很舒服。如果他们没有 不要笑，它没有。;没关系。那也是一笼甜零食，好吃！
对，嘻嘻！韭菜鸡蛋虾仁，三鲜饺子，过年吃。;夏娃。
各地的风俗不同。在新年 在四川的除夕夜，我们过新年。;年夜饭，在春节的一大早，我们吃汤圆。小时候初一的每一个饺子都是用自己种的糯米和红豆做的。红豆馅要加花生和油渣，味道鲜美。我还没有 自从我母亲和祖母去世后，我就没吃过东西。现在住在城里，买速冻水饺。It 这只是一种形式，我不喜欢。;我再也不想吃饺子了。