豆角炒肉做法教程
飞哥教你做茄子豆角炒肉？
飞哥教你做茄子豆角炒肉？
佐料
适量的肉
佐料
茄子1个，豆角半斤，葱适量，姜适量，盐适量，花生油1勺，辣椒3个，酱油1勺。
练习步骤
1.茄子切片，豆角切丝，辣椒切丝。
2.锅中倒入1汤匙油，将茄子倒入油中炸熟。
3.煎至茄子变软。
4.拿出来放在盘子里。
5.加入豆子并油炸。
6.煎至变软。
7.取出放入盘中。
8.肉切条，姜切丝，葱切段。
9.将切好的肥肉放入锅内炸茄子和豆角进行提炼。
10.肥肉提炼成油渣后，倒入瘦肉翻炒。
11.翻炒至肉变红，放入葱、姜翻炒。
12.将香葱和姜翻炒，倒入酱油，炖2分钟。
13.加入豆角和茄子。
14.加入胡椒，翻炒。
15.盖上锅盖焖5分钟，撒上盐，出锅。
怎么做好吃，龙须豆角炒肉片的家常做法？
材料:豆角150克，瘦猪肉150克。
辅料:料酒1勺，酱油1勺，姜1片，蒜1根，盐适量。
生产方法:
1.瘦肉洗净，切片，放料酒、酱油、盐，腌制15分钟；
2.将豆子洗净，去掉两头的丝，切成1cm的长度，剪短一些，方便煮；
3.锅烧热，倒油，放入蒜末，爆香，放入瘦肉和姜丝翻炒；
4.加入豆子翻炒；PS:可以适量加一点水，这样炒出来的豆子容易熟，颜色更绿更嫩；
5.加盐，翻炒均匀，收汁；
蒸豆角炒肉的家常炒法？
食品
豆子(400克)
猪肉(150克)
油(适量)
洋葱(10克)
盐(1勺)
生抽(1勺)
第一步，将豆子洗净，切块。
第二步，把豆子和肉切好备用。
第三步，锅里放油，炒葱花，炒肉丝，加生抽。
第四步，倒入豆子，翻炒，加盐调味。
第五步，翻炒，出锅完成。
第六步:美味可口的蒸豆和炒肉就完成了。
豆角炒肉怎么做,豆角炒肉的做法？
豆子炒肉怎么做？豆子炒肉怎么做？
将豆角两端的老筋去掉，洗净，切成粗丝。
猪肉切丝，然后加一点水淀粉上浆(也可以用一个蛋清)，锅里放水烧开，再加一点油和盐，把豆子焯水捞出来(之所以用油和盐水，是因为焯水的豆子能保持绿色)，控制好净水分(特别注意要把豆子完全焯水)。
锅内放适量油，油热时放入葱姜蒜使其有香味，放入肉丝快速翻炒，肉丝变色时放入少许料酒，肉丝变色时放入少许料酒，放入少许酱油翻炒肉丝均匀，让肉丝完全上色，再放入焯水的豆角翻炒均匀。
加入一茶匙盐调味，关火，最后加入1/4茶匙味精，倒少许香油出锅。