小蒜苗拌豆腐丝
五个字的凉拌菜名？
五个字的凉拌菜名？
凉拌土豆丝、凉拌猪耳朵、凉拌黄瓜丝、凉拌海带丝、白糖西红柿、凉拌绿豆芽、凉拌白菜、黄瓜拌虾片、麻酱拌豆角、肉丝拌粉条、紫菜拌西芹、麻酱拌茄子、五香花生、蒜泥拌、青椒拌干丝、韭菜丝拌干丝、海带拌粉条、麻辣米线。
平定白菜豆腐丝的做法？
白菜洗净切块，然后将豆腐丝放入锅中，放入白菜，加点盐翻炒。
豆芽炒干豆腐家常做法？
佐料
绿豆芽、色拉油、五香粉、味精、盐、米醋。
第一步
将绿豆芽清洗干净，放入碗中备用。将豆腐干切成丝，葱和姜切成粉，放在盘子里备用。
第二步
在热锅中热油，爆香葱和姜末，加入干豆腐丝炒匀。
第三步
倒入绿豆芽，搅拌均匀。加入精盐、五香粉和少许水。
第四步
翻炒均匀，将绿豆芽和豆干丝翻炒至熟，最后加入味精调味和米醋。翻炒均匀，出锅放入盘中。
麻婆豆腐丝做法？
配料:白豆腐皮
辅料:五花肉粉100g
调料:郫县豆瓣、辣椒面、姜末、蒜末、蒜薹花、豆豉、盐、鸡精、湿淀粉、花椒油、调和油(猪油鸡油)。
步骤如下:
1.将豆腐皮切成细丝(根据个人口味选择粗细丝或极细细丝)；姜、蒜洗净，剁成粉；蒜苗洗净切碎；五花肉洗净，切块，剁成肉末放入碗中；
2.炒锅放入适量的水，大火烧开，然后放入豆腐丝焯一下，去掉多余的豆腥味。将豆腐丝放入水中煮五分钟后，捞出放入冷水中冷却。
3.炒锅加入适量的调和油。油热时，放入五花肉，炒香。然后加入一些郫县豆瓣、花椒面、花椒粒和姜蒜末炒香。
4.然后加入少许豆豉炒香，再加入适量清水烧开，然后放入豆腐丝，根据自己的口味加盐和鸡精调味，然后转小火煮五分钟。
5.最后加入一些湿淀粉勾芡汁，加入几滴花椒油和蒜苗收汁，然后出锅装盘。
葱爆豆腐皮的家常做法？
材料:豆腐皮300克，葱丝100克，盐少许，鸡精少许，蒜苗少许。
练习步骤:
1/5
准备材料，豆皮切丝，蒜苗切段备用。
2/5
烧热油锅(大火)，将洋葱丝炒出香味。
3/5
然后将豆腐皮丝放入锅中快速翻炒。
4/5
加入盐和鸡精，翻炒几下，关火出锅。
5/5
装盘，一份简单健康的葱花豆腐皮就做好了。