蛏子放盐水泡了24小时死了还能吃
蛏子王的清洗方式？
蛏子王的清洗方式？
盐水浸泡，把洗好的蛏子放在盐里泡很久，再换水洗。即使水里没有泥沙，洗完也可以在锅里翻炒。韭菜炒蛏子很好吃。
鲜活蛏子买回来清水可以养多久？
不止一天
新鲜的蛏子可以放入干净的容器中，倒入清水，蛏子表面不到2厘米。加入适量盐准备淡盐浸泡蛏子，水温控制在20℃以下，将装有蛏子的容器放在阴凉处。在这种环境下，剃刀蛤可以存活一天以上，沉淀物可以吐出来。
蛏子可以泡一晚上吗？
不能
1.你可以 不要隔夜吃蛤蜊。
2.如果用盐浸泡一夜的蛏子有异味，特别是在高温环境下存放，更容易变质。
蛏子养一个晚上放冰箱冷藏可以吗？
当然可以。
蛏如果想保鲜，应该速冻或冷冻，但冷藏可以 不要保鲜。冷冻后解冻是死的，但是清洗解冻后马上吃是没问题的。
如果剃刀蛤可以 买回家后不能短时间食用，应该用盐水浸泡后再放入冰箱，这样可以延长保质期，使蛏子吐沙，一般可以保存半天到一天。
希望我的回答对你有帮助！
蛏子干的清洗与家常做法？
蛏子干洗的方法和技巧
用筷子把蛏子从盆底分开，因为蛏子的位置总是在盆的中间，吐出来的沙子让蛏子完全吐出沙子沉到底，吊在中间的蛏子吸进来的水就干净了。买蛏子的时候，找老板要一些海盐，溶解在清水里，制造出海水的味道。
然后在盆里放两根筷子，平时不用，以防小筐沉底。最后把漏出来的装满蛏子的篮子放在上面浸泡，再滴几滴香油。2-3个小时后，你会看到盆底会有很多脏东西。把吐沙的蛏蛏用淡盐水反复揉搓几次，把壳上的脏东西洗干净，控水晾干。
蛏干的制作方法
1.将干蛏子用清水浸泡半小时，冲洗干净去除浮尘和泥沙，直接上蒸笼蒸20分钟至熟。
2.姜切片，葱切成葱花，蒜去皮。
3.在油锅里放3汤匙油。七成热时，将蒸好的干蛏子翻炒2分钟，取出待用。
4.转小火后，在原锅剩余的油中煸炒辣椒(也是为了让辣椒不那么麻)，加入原小辣椒(因为太辣我不敢切，喜欢辣一点的我就切小辣椒)和切青椒，也把葱、姜、蒜推进煸炒。
5.所有材料混合后(2分钟)，加入油干的蛏子，放烟，糖和料酒翻炒片刻，即可食用。