泰式咖喱鸡自热米饭怎么弄
鸡胸肉做咖喱怎么做好吃？
鸡胸肉做咖喱怎么做好吃？
/成分/
材料:鸡胸肉300g，胡萝卜1根，土豆2个，洋葱半个；
辅料:咖喱调料、奶酪、牛奶、盐、油、生粉；
/步骤/
1.鸡胸肉、土豆和胡萝卜切丁，洋葱切丁。鸡胸肉用生粉和盐腌制20分钟，是为了防止鸡胸肉煮的时间过长。
2.锅中水烧开，倒入鸡胸肉，去腥去血；
3.用盘子取出鸡胸肉，沥干水分；
4.油倒入锅中加热后，倒入葱末翻炒几下。
5.将土豆块和胡萝卜块倒入锅中，来回翻炒；
6.倒入水，水量刚好过土豆块和胡萝卜块，大火烧开，不要 不要搅拌，直到水烧开；
7.水烧开后加入咖喱调料和鸡胸肉，转中小火，盖上锅盖煮；
8.当咖喱融化时，在烹饪过程中不断搅拌，以防止配料烧焦，直到土豆煮熟。如果水不够，可以中途继续加水；
9.汤变稠后，加入适量牛奶，然后继续搅拌，最后收汁；
10.把煮好的米饭放在盘子里，然后倒入咖喱汁，在盘子里放一块奶酪，搅拌均匀就可以吃了。
/提示/
1.咖喱煮的时间稍长，所以鸡胸肉用生粉腌制，防止变老。
2.唐 胡萝卜和土豆切忌切得过小，否则煮久了容易熟，尽量切大块；
3.煮的时候要不停搅拌，防止锅底烧焦；
4.放牛奶缓解辣味，让汤更香；
如果你不 我不喜欢奶酪，你可以不吃。
咖喱鸡块土豆家常做法？
1.鸡洗净，控水，切块，飞水，沥干水分。
2.爆香红葱和洋葱，然后将鸡块倒入火中翻炒。
3.加入胡萝卜和土豆，依次翻炒。
4.加入2汤匙酱油、半汤匙糖、适量盐、一汤匙料酒。将咖喱粉或咖喱酱用水融化后倒入锅中搅拌均匀。
5、加入适量水，大火烧开，再小火炖30分钟，即可食用。
扩展:
咖喱(又称咖喱)是由各种香料制成的酱料，常见于印度料理、泰国料理和日本料理中，通常与肉和米饭一起食用。咖喱是一种多样且有特殊风味的菜肴。