腊肠炒菜花的做法大全
怎样烧花菜好吃？
怎样烧花菜好吃？
花菜是家常菜。做花菜有很多种方法。我个人喜欢和香肠一起炒。每年春节，家里都会做香肠。猪与猫大肠洗净，填满五花肉，然后晒干吃。但是我一直觉得香肠很油腻，但是用菜花炒，既提高了菜花的美味，又减少了香肠的油腻。今天想和大家分享的是，菜花炒香肠简单又好吃。
第一步是用手将:菜花掰成两半，准备一根香肠和姜。
第二步::将花椰菜放入水中，加入适量的盐，煮三分钟。
第三步::将香肠切片，姜切碎。
第四步，炒:姜，然后将香肠倒入锅中翻炒，炒出里面的油，倒入花菜开始翻炒，加入一勺老干妈调味。
第五步::翻炒三四分钟。
砂锅菜花做法？
1.菜花、土豆、辣椒洗净，准备香肠；
2.将菜花劈成小花，土豆去皮切片，辣椒切成菱形块。
3.在炒锅里倒一点油，把香肠分成两段，每一段上拉一把花刀，放在油锅里炸，冻好后切开。刀口会整齐美观。我解冻的时候切的，所以它 它不好看。
4.炒香肠的时候，再拿一个锅，把菜花焯一分钟，然后捞出来。
5.取出炸好的香肠，锅里留底油，炸薯片至周围呈棕色。
6.先炒葱花出香味，再炒辣椒变色。
7.将菜花放入锅中，倒入蚝油、生抽和盐搅拌均匀。如果是干的，加一点热水。
8.当香味在配料中均匀分布后，将香肠倒回锅中，撒上小米，翻炒几下，出锅。