猕猴桃酵素做法完整版
猕猴桃榨汁为什么有点麻嘴呢？
猕猴桃榨汁为什么有点麻嘴呢？
因为猕猴桃没有完全成熟，很多水果都会出现这种情况，比如芒果、香蕉、青苹果。如果不是自然熟的，会有涩味。
吃猕猴桃会有这种感觉。原因是猕猴桃没有成熟，未成熟的猕猴桃中含有蛋白质分解酶，会刺激皮肤的毛细血管，引起口腔和舌头的麻木。
没有完全变软的奇异果吃起来很酸，所以想吃奇异果的朋友需要等它熟透变软了再吃。
家庭中怎样用水果做酵素？
健康酵素也可以自己做！
材料:苹果1个、辅料1个、红糖75克、水750克、苹果酵素750克。1.苹果一个，259g。
2.红糖，75克
3.苹果削皮切片。
4.把苹果放在一个大罐子里(罐子可以 不要用玻璃做的，因为发酵过程中罐子里会产生气体)。
加入红糖
加水
均匀摇晃
8.盖上盖子发酵一个月。记得每天开盖放气。
9.因为发酵需要时间，让 让我们来看看之前制作的橙色酵素。橙酶放的冰糖颜色会和红糖不一样。
牛裙的做法？
解冻后用厨房纸把表面的水擦干净，然后按照家里锅的大小把牛肉切成段。下一步很有挑战性，需要一点时间，就是去除裙肉表面的大量筋膜。在保证双手安全的前提下，尽量把筋膜全部去除，否则会塞牙缝。
用刀尖在牛肉表面垂直切几道，放入盘中。裙肉腥味很重，口感比较硬，需要腌制，切半个洋葱，半个苹果，用苹果酶软化牛肉，顺便加点水果味。当然也可以用菠萝、木瓜或者猕猴桃来代替。
最后剥点大蒜扔进料理机里，高速把它们打成泥。倒入牛肉中，深度按摩，用手搓，中间加一点橄榄油，更滑。揉五分钟左右，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏两小时。
拌个青酱，这里是阿根廷风味，比较清淡。所用的配料是欧芹、欧芹、薄荷叶、牛至和芫荽。除了最后的香菜，如果你能 不要买新鲜的香料，你可以用干的来代替。只要有新鲜的香菜，就能带出绿色。
首先，将五个大蒜放入食品加工机，然后将其他所有绿色蔬菜拔下并放入。撒一点干辣椒粉，一勺红甜椒粉，两勺红酒醋。红酒醋是由葡萄发酵而成的果醋，口感顺滑，可以去除肉中的异味，给菜肴带来顺滑的口感。