制作冰红茶的详细配方
自己制作冰红茶怎么做法？
自己制作冰红茶怎么做法？
制作冰红茶 冰红茶可不是冷掉的茶！这种传统美式饮料制作时需要一杯刚冲泡好的热茶，浓度至少应为平时的两倍，另外还需要一杯冰块，视个人口味不同也可以加些糖和柠檬汁。有别于自然冷却的茶，冰红茶是用急速冷冻法制成的，茶的香味仍能完全舒展保存，做成的冰茶清凉爽口。
步骤： 1、 制作一杯冰红茶需要2勺茶叶或2个茶包，用200ml沸水冲泡，静待约 4 分钟后经滤网倒出。
2、 视个人口味不同在热茶里加进糖和柠檬汁。
3、 在一个细高的玻璃杯里放进2/3的冰块，倒进热茶，别害怕，玻璃杯不会裂开的。
4、饮用的时候最好使用一个吸管。
在炎热的季节里饮用冰红茶解渴，由于制作简单，也可以用来调制其他饮料，比如加进新鲜的薄荷叶、柠檬草或小块凤梨；也可以混以白兰地、朗姆酒，味道也是很好。
冰红茶做法配料表？
材料
主料：红茶包1个，柠檬1个，青柠半个，蜂蜜四大勺，热情果3个
调料：冰块10粒，水大半杯
做法
1、热情果切开后挖出内容物过筛出汁。
2、热水泡红茶包，待茶包出味后夹出茶包，冷却到温热，大概在45摄氏度，倒入柠蜜，搅拌均匀。
3、如果感觉不够甜，可以按口味继续加量。完全冷却后丢几片柠檬和青柠，然后放进冰箱冷藏出味。
4、红茶取出，加入冰块和热情果汁即可。
冰红茶配料表？
白糖50公斤、蛋白糖0.4公斤、甜蜜素0.4公斤、柠檬原汁6公斤、柠檬酸1.2公斤、红茶汁20\%加净化水至1000公斤、PH值为3.0。调香：红茶香精0.03\%、薄荷香精0.005\%。
每100ml营养成分：能量165KJ。碳水化合物9.7g。钠29mg。冰红茶茶叶中含有维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等多种维生素。茶叶中的氨基酸种类丰富，多达25种以上，其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸，是人体必需的八种氨基酸中的六种。
茶叶中更含有人体所需的大量元素和微量元素，元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等；微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。每克红茶中平均含锌量也有32微克，铁的平均含量为196微克。