正宗疙瘩汤的疙瘩怎么做
荞面疙瘩汤正宗做法？
荞面疙瘩汤正宗做法？
先将荞麦面放入碗中，边搅拌边加水，搅拌至絮状。锅里放油，煸炒西红柿，加水。水烧开后，放入荞面，煮5分钟，正宗的荞面汤就做好了。
拌汤疙瘩家常做法？
自制面汤:面粉200克，虾仁50克，肉丝50克，盐红薯叶100克，姜5克，酱油2克，盐2克，味精2克。
第一步:红薯叶用清水浸泡12小时，洗净沥干备用，葱、姜切丝备用。
第二步:在面粉中加入几滴水，搅拌成小疙瘩备用。
第三步，热锅放油，放入葱姜，翻炒，放入肉丝，虾仁，酱油，盐。加水，炖红薯叶，水烧开，放入疙瘩煮5分钟，放入味精即可出锅。自制面汤做好了。
拌汤疙瘩做法？
萝卜面疙瘩汤是简单的家常菜，用料是100g萝卜和面疙瘩。将白萝卜切成条状；
2.锅热后，倒入油，葱花切碎，倒入白萝卜炒匀；
3.倒入适量酱油，搅拌均匀；
4.倒清水；
5.在面粉中加入水，搅拌均匀，制成浓稠的面糊；
6.水烧开后，将面糊一点一点倒入开水中，自然形成疙瘩；
7.煮面条，加盐和香油。
陕北拌疙瘩汤的做法？
陕西面疙瘩
材料
300克面粉
香菜适量
两碗水
1茶匙醋
3克盐
和面做面汤的步骤
第一步
向面粉中加水，搅拌成絮状。
第二步
搓你的手，直到丘疹均匀。
第三步
锅中加入开水，将面粉团倒入锅中。(重点:边倒边搅拌，不然可能是一大坨面团)
第四步
加入你喜欢的蔬菜(我加了，胡萝卜，豆腐，撒了香菜。
面疙瘩的详细做法？
【西红柿鸡蛋面疙瘩】做法:
1.准备一个西红柿，去皮，切碎备用，加一点香葱，打散一个鸡蛋备用。调料:油、盐、糖就行。
2.准备一个大一点的汤碗或者其他容器，里面放一点面粉，根据吃的人决定需要多少。我家早餐是两个人吃的，一个量杯两杯就够了。
一个疙瘩:把水龙头开到最小，最好能滴水。然后用筷子往一个方向使劲搅拌，把盆里的面粉搅拌成疙瘩。
3、热锅热油将西红柿炒成汁，加入少许糖和盐。倒入适量开水，将疙瘩倒入煮沸5-8分钟，再将调好的蛋液倒入，再次煮沸。
4、碗，撒点小葱，吃！