孕妇海带大骨汤的做法
大骨炖莲藕汤怎么做法？
大骨炖莲藕汤怎么做法？
配料:一根大骨头、一根莲藕和一个枸杞海带结配料:姜、盐和白醋
1.将剁碎的骨头洗净，放入汤锅中(砂锅最好)，加水，盖上锅盖，大火煮开。
2.烹饪时，将莲藕去皮洗净，切成半厘米左右厚的片，生姜切片，枸杞和海带洗净。
3.水烧开后撇去浮沫，水边煮边上来，直到汤里浮沫不多。
4.加入生姜、莲藕和几滴白醋。当汤再次沸腾时，用小火煮。这个时候可以做别的菜。
5.一个半小时后，将海带结和枸杞放入汤中，继续小火煮半小时左右。
6.撒上适量的盐。
海带豆腐汤的正确做法孕妇？
海带豆腐汤:
材料:海带2两，豆腐1斤，瘦猪肉3两。
材料:姜1片，盐5克，鸡精5克，香葱1根。
操作步骤:
1.海带洗净，切块。豆腐切块。猪肉洗净切片。
2.将豆腐放入锅中，用清水浸泡1分钟。
3、锅中放2斤水，放入海中，将猪肉、豆腐用小火煮20分钟，加盐、鸡精，撒上香葱即可取出。
10种排骨汤做法孕妇？
材料
半斤猪龙骨，一截甘蔗，一根胡萝卜，几块陈皮，葱，姜。
工作方法
1.陈皮提前用温水泡好后，用刀刮去里面白色的肉壁。清洗所有材料。锅里放冷水和剁碎的猪龙骨。大火烧开后，再煮一分钟(此时可以看到锅里的水很脏，表面有很多浮泡)。
2.取出溺水龙骨，用流动水冲洗干净。甘蔗去皮切成小块，胡萝卜去皮切成滚刀块。葱、姜洗净，葱打结，姜切片。
3、砂锅放入足够的冷水，同时放入龙骨，烧开后转小火(如有浮沫，清理干净)。
4.将料酒、姜片、葱结、陈皮、甘蔗一起煮，小火炖半小时。
5.半小时后，把胡萝卜放下，再炖半小时。加入精盐和少许白胡椒(don 不要放在那里。
大骨汤怎样烧出海鲜味？
觉得大骨汤有海鲜味，当然只能和海鲜一起煮，但一般不是所有海鲜都适合和大骨搭配。味道合适，没有的汤更美味。一般来说，海带、鱼头鱼骨、虾米、扇贝、风干贝等。是最常见的，只用来做肉汤。毕竟做肉汤不一定要用太贵的食材，少用点干海鲜，价格低一点更好吃。当然，如果是煮成汤喝的话，蛤蜊、虾、蟹、鱼、、海参等新鲜海鲜大骨都可以煮，但是煮的时候要注意先飞进水里，因为大部分新鲜海鲜都会带海水的腥味或者自身的粘液，所以要先煮，去除腥味。
瑶柱竹骨海带汤
原料:猪骨2根，鲜海带结500克，扇贝20克，姜15g，盐3大勺，鸡精1大勺，白胡椒粉少许，水适量，葱适量。
1.猪骨洗净，剁成1寸左右长的块；
2.清水浸泡2小时，滤出渗血备用；
3.取一个大砂锅，放入大骨，倒入大半锅水；
4.盖上盖子，煮至沸腾，用过滤器去除浮沫；
5.重复两到三次，直到所有漂浮的泡沫都被去除；
6.生姜去皮，拍入锅中；
7.盖上锅盖焖2小时；
8.一边炖汤，一边将扇贝洗净，放入水中浸泡至发胀；
9.冲洗海结；
10.汤变白，转大火，入海；
11.然后进入泡好的扇贝；
12.加盐搅拌均匀，盖上盖子再炖30分钟。关火后加入鸡精和白胡椒粉调味。上菜时撒上葱花。
操作要点:
1.骨头汤中的杂质要清洗的足够干净，使汤的味道更加纯正，没有腥味和涩味；
2.大骨汤讲究火力，时间是唯一标准。只有文火慢炖，时间到位，汤才鲜、浓、重，色白如乳。它可以 不要放在高压锅里炖，味道很不一样；
3.海带后煮30分钟即可。炖的时间太长，会太烂，会变形；
4.盐不宜过早食用，会影响汤的鲜度；
5.海带可以用其他海藻代替，扇贝也可以用虾仁、虾皮或鲜贝代替。