清炖鸡腿怎么炖好喝又营养
炖鸡腿怎么炖？
清炖鸡腿怎么炖?有营养？
营养丰富的枸杞鸡腿汤: 枸杞鸡腿汤 枸杞药性温和湿润，不温不一年四季都可以服用。g枸杞30g1.适量清水的辅料清水.配料：鸡腿和枸杞。.洗净鸡腿，去皮，烫一下。.在锅中加入适量的水，加入鸡腿和洗过的枸杞。.盖上锅盖，大火烧开。.揭盖，关火.将整个锅倒入电炖锅中。.盖锅盖，通电，大火。.煲1.5小时，即可断电。小贴士 汤汁原味相当好吃，如果味道重，可以加一点盐调味哦。
清炖鸡腿正宗做法？
食材清单
鸡腿鸡腿，1只鸡腿，1只玉米，2000根，400根胡萝卜，2000根，2000根西兰花，2000根蘑菇，3根生姜，大蒜，大葱，适量，大料枸杞，20%，20%，20%，20%，20%，20%，27%，25%，27%，27%，27%，27%，27%，27%，3%，3%，3%，3%，3%，3%，3%，3%，3%，3%，%，3%，27%，27%，2.
烹饪步骤
步骤1
处理材料：
a.鸡腿清洗料酒生姜腌制，
b.清洗切片胡萝卜、玉米、菜花、香菇，
c.生姜、葱切块，可以根据自己的喜好多放一些蔬菜，香菇是新鲜的，所以放两三个就可以了。
步骤2
将鸡腿冷水放入锅中焯水除杂，焯水时间不宜过长。
步骤3
将清水放入炖锅中，加入焯水的鸡腿，一定要加足水。
步骤4
a.加入玉米、胡萝卜、香菇；
b.加入大料，花椒；
3.开始炖一个小时。
步骤5
出锅前10分钟，加入西兰花、枸杞2，加入适量盐。
步骤6
调制蘸料：
将生姜、大蒜、大葱、小米、香菜切成块放入碗中，加入适量的醋、酱油、白糖、蚝油、清水，料汁可边尝边准备。
最后一步
加入适量的香菜，即可出锅。可配点蘸酱的鸡肉。
清炖鸡腿最正宗的做法？
原料
鸡腿(一袋)
适量油盐酱醋
洋葱姜大料 少许
方法1/解冻鸡腿，浸泡在水中，冲洗干净。
方法2/用刀在鸡腿上斜切，倒入鲜味，腌制。
方法3/切葱姜，准备大料。
方法4/锅中加水，倒入酱油醋，加入葱、姜、八角、香叶、炖菜。
方法5/放鸡腿，开炖。
方法6/加入白糖，少量盐，料酒，大火收汁。
方法7/出锅装盆即可。