米团子最简单的做法
菜团子最正宗做法？
菜团子最正宗做法？
把萝卜削皮成丝，有那个专用工具，然后用纱布把水挤干，撒点盐再放出来，再挤干。2.将猪油倒入油锅，放入葱花，将肉末炒香，加入酱油。3.加入萝卜丝，加入调料，炒1分钟左右。
第二步
1.将糯米粉和淀粉混合，加入温水，揉至表面光滑。切记，面团一定不能太软，否则蒸熟后容易塌。2.取出手掌大小的面团，用手揉成一个坑，加入馅料，用右手拇指和食指均匀收口。3.在冷水中蒸大约15到20分钟。
第三步
将面团用温水搅拌，表面光滑。加入淀粉可以让汤圆的口感更浓，这样汤圆即使凉了也不会板结，而且还很有弹性。爸爸爱吃，我就当女儿给他做，剩下的不用蒸也可以放进冰柜。想吃的话可以煮或者蒸，想吃多少吃多少。光滑细腻的萝卜丝菜丸子，就像一个江南女子，表面光鲜，内里细腻温婉。
米花团子做法全过程？
主要成分:
2斤大米
配件:
湘赣3块
腊肉5两
粉丝适量
一包腌榨菜
一把蒜苗
成分:
适量的盐
辣椒油适量
生姜适量
胡椒适量
鸡精适量
大蒜适量
实践；
1.前一天晚上把米洗干净，放在阴凉的地方晾干。但是唐 不要再做了，以免碎米时不方便。
2.晒干的大米第二天用擀面杖碾成米粉。It 如果你有机会打破米，那就更方便了。
3.因为没有碎米机，所以我们需要把自己摘下来的米进行筛选，让所有米粒大小合适，不会出现整粒米。
4.将处理好的碎米粉放入蒸笼，大火蒸17分钟。(这一步可以根据大米的硬度自行控制。)
5.一边蒸饭一边准备材料。这是干香蒜苗。
6.这是熏肉，粉丝和榨菜。加入榨菜使口感酥脆，也可以加入自己喜欢的材料。
7.把锅里的腊肉炒一下，放进去晾干。
8.依次加入粉丝、榨菜、蒜苗，只要炒出香味，不要 不要煎太久。翻炒，放凉。
9.这时的米粉几乎都已经蒸好了，都是用开水和盐调好的。你必须用开水把米线做成丸子。
10.从小剂量里挤出饭团，挖个小洞。必须够深才能放很多馅。馅多了才好吃。
11.慢慢地挤你的嘴。这个不如面团有弹性，只能不停的把饭团往上推，最后让它咬下去。如果感觉黏黏的，可以放在一边蘸水。
12.成品饺子应该是圆的，里面的馅可以 不要被人看见。这一步一定不能揉，只能不断改变方向。
13.最后一步是入锅蒸。时间15-17分钟。