海带丝与黄瓜丝怎么凉拌
洋葱木耳海带黄瓜花生米怎样凉拌?
洋葱木耳海带黄瓜花生米怎样凉拌?
你好,我 我很高兴回答这个问题。以下是我的回答。
1.一、准备食材:洋葱一根,海带大蒜三瓣,花生70g,泡木耳适量,香油,盐,糖,酱油,醋,香菜少许,小米辣,黄瓜一根。
2.木耳煮一分钟取出,洋葱切丝,花生炒熟,海带煮一分钟取出,大蒜切沫,小米切小块,黄瓜拍几下中间换刀。
3.将凉拌木耳、海带、花生、葱、黄瓜倒入一个大盆中,倒入酱油、盐、醋、糖,搅拌均匀,加入香菜、蒜沫、小米,按均价倒入香油,开胃开饭。洋葱木耳,海带,黄瓜和花生准备好了。
海带黄瓜丝汤的做法?
烹饪步骤:
1.把食材换成刀备用
2.锅中放入开水和葱花,煮海带片2分钟。
放入黄瓜片
4.将锅烧开,放入香菜。
5.加入香油和胡椒粉拌匀。
6.美味的瓜片海带汤做好了。
烹饪技巧:
海带可以提前煮,一次可以多煮。可以装袋冷冻,提前解冻,方便炖煮混合。
凉拌海带丝商用做法?
材料:干海带50g、胡萝卜1根、黄瓜1根、香菜1根、酱油2勺、醋1勺、蒜5瓣、糖半勺、老干妈豆豉1勺、香油1勺。
练习:
1.将干海带冲洗至水清,冷水浸泡半小时以上。
2.黄瓜、胡萝卜切丝,香菜略切碎,大蒜压成糊状。
3.锅里的水烧开后,放入1茶匙盐,然后放入海带,烧一分钟,直到水开,关火,捞出,控水冷却。
4.将所有材料混合,搅拌均匀。
绝味鸭脖的海带丝做法?
干海带45克,黄瓜180克左右,蒜一瓣,酱油2汤匙,香醋2汤匙,糖半茶匙,香油1汤匙,熟白芝麻1汤匙,红辣椒1个。
1.干海带用清水浸泡一小时,浸泡后洗净沥干;
2.海带卷成筒状,再切成细丝备用;
3.红辣椒去籽切成细丝,黄瓜去皮切成细丝备用;
4.烧一锅开水,水里加一茶匙醋,把海带丝放进去煮。水烧开后,煮3分钟左右,取出放入冰水中浸泡,冷却后沥干待用;
5.将大蒜压成蒜末,放入大碗中,然后倒入酱油、香醋、糖、香油拌匀;
6.倒入海带丝、黄瓜丝、辣椒丝拌匀;
7.倒入煮熟的白芝麻,拌匀。