豆豉茄子正宗做法
傣味豆豉酱烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃？
傣味豆豉酱烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃？
茄子洗干净一分为二，中间画几条线。你可以想画多少条线就画多少条线来品尝它。刷花生油，放入烤箱。把茄子烤到变软就行了。烤箱可以在不同的具体时间掌握。可以带零食吗？能不能有点悟性！
把豆豉、酱油、耗油、糖、蒜、青椒放入大碗中拌匀，然后把这些东西全部刷在茄子上！再次放入烤箱烤至咝咝作响后取出。
再刷一遍豆豉，撒一层烧烤调料，最后放入烤箱烤两三分钟。
溜面裹茄子的做法？
主要成分:
一个茄子
50克韭菜
250克猪肉
配件:
2克盐
5克酱油
一勺辣椒油
5克蚝油
新鲜调料2克
5克香浓的豆豉
生面粉50克
第一步
准备配料
第二步
将肉剁成泥，切碎细香葱，将茄子切片，然后放入锅中。;不要切它。
第三步
看看切好的茄子。看起来是这样的。
第四步
将肉末与葱、盐、酱油和生粉混合。
第五步
把混合好的肉酱塞进茄子里，
第六步
涂上生粉和面粉。将一半生粉和面粉混合均匀，包裹茄子。
第七步
把它放在油锅里，
第八步
半煎半炸，
第九步
煎至金黄色，
第十步
把它放在碗里，
步骤11
再蒸十分钟，
步骤12
混合果汁，将酱油、蚝油、辣椒油、香油和调味后的新鲜合成果汁倒入碗中。
第十三步
倒在蒸好的茄子上，
步骤14
平底锅
吕小厨凉拌茄子做法？
成分详情
紫茄子，蒜，酱油，老干妈豆豉，辣油，盐，醋，葱花。
练习步骤:
1.准备食材:紫茄子2个、大蒜4瓣、酱油10g、老干妈豆豉20g、麻辣油10g、盐5g、醋5g、葱花10g。
2.茄子洗净，切成两段码在盘子里。
3.将其放入邰方蒸锅，选择正常模式-100摄氏度-15分钟。蒸好后倒掉蒸过的水，晾凉备用(茄子大小不同，蒸的时间可能不同，蒸到茄子变软就行)。
4.将大蒜切碎，与所有调味料混合均匀。
5.调料汁浇在茄子上。
6、加入少许葱花装饰即可。
苗家茄子做法？
主要成分:
1根长茄子和300克猪肉。
配件:
小米椒3个，线椒3个，大葱适量，姜适量，蒜适量。
调料:
玉米淀粉300g，蚝油，食用盐，鸡精，味精，糖，淀粉。
练习:
1.将长茄子切成长方形条状，加入玉米淀粉搅拌，使茄子表面充分沾上玉米淀粉。
2.将准备好的葱、姜、蒜剁成小圈。
3.把油倒在锅里。油温热的时候，最好炒茄子。
4.等到茄子煎成金黄色，捞出。
5.再用小火煎一下，捞出备用。
6.锅里烧热油，放入肉片，翻炒至变色，放入葱、姜、蒜，翻炒至香，再依次放入糖、糖、蒜。将油、盐、鸡精、味精翻炒，放入剁碎的小米椒、线辣椒，用淀粉勾芡后取出。
7.最后一步，把炸好的汁倒在炸好的茄子上。