湘菜十大招牌菜口味虾
哪道菜，藏着你对上长沙的回忆？
哪道菜，藏着你对上长沙的回忆？
哈哈，老乡们快来回答吧。说火宫是外行的人太多了。臭豆腐还是很好吃的！要我说，整个湖南乃至长沙都不会忘记家乡的一道美食。 培根 家家户户做的好吃！
家里老少咸宜都能吃到的腊肉，承载着我们的爱和回忆！
说到长沙，乃至长沙美食，最重要的是要数口味系列。口味菜为主，特点是鲜、辣、香、重油、重辣、入味。每个家庭都有自己独特的配方，但胡椒是必不可少的。外地人要来长沙吃口味菜，一定会感叹，好吃真好吃。这个辣吗，普通人能吃吗？当地人会一笑置之。我们长沙人就是吃这种菜长大的，就是要有好味道，夏天有啤酒，冬天有米饭，吃个槟榔抽根烟，魔力无边！哈哈哈，味道系列:虾，蛇，鱼，凡是你能想到的，就跟湖南人一样，苦，霸道，讨厌。
你觉得湘菜中哪十道菜最好吃？
湘菜也叫湘菜。注重原料口味，手法多样，擅长蒸熏。
湘菜以麻辣味著称，尤其是湖南的朝天椒，有一种特别的麻辣味，是典型的麻辣味。
石矛红烧肉是通过调整湖南豆豉和湖南朝天椒的价格制成的。成为湘菜的经典名菜。
湘菜还有自己的特色调味品:豆豉、茶油、辣酱、花椒、茴香等等，都是提升湘菜色香味的独特武器。
湘菜多种多样，每个人心里都有十道喜欢的湘菜。
在我看来，最美味的十道湘菜是:
1.石矛卤肉
石矛卤肉
2.蒸咸肉
清蒸多重腌制火腿
3.剁椒鱼头
红辣椒丁蒸鱼头
4、盐水鸭
5.水煮鱼片
水煮鱼片
6.蒸芋头
蒸芋头
7.辣小鸡
8.跳跃鱼
苹果跳跳鱼
9.中华绒螯蟹
中华绒螯蟹
10、干锅鱼杂
干锅鱼杂
此外，经典的湘菜:红烧牛肉百叶帘、无黄蛋香菇、肚尖泡汤、红烧海味、红烧鱼裙爪、雷公鸭也是湘菜中的美味。
十道菜不足以概括湘菜，食物没有确定的味道。每个人 的爱好不一样，每个人心里都应该有自己喜欢的十道湘菜。
欢迎大家来说说你心中最好吃的十道湘菜。