芝士奶酪欧包
欧米奇墨鱼欧包做法？
欧米奇墨鱼欧包做法？
配料表:高筋面粉、黑加仑酵母液、高筋面粉、全麦面粉、细砂糖、红燕酵母、水、黄油、盐、墨鱼粉、4根墨鱼香肠、马苏里拉奶酪、黑胡椒碎、孜然、黄油、七香粉、披萨草、欧芹干、百里香和盐。
烹饪步骤
第一步
将菌液与面粉混合，室温发酵3小时，冷藏12小时。如果没有菌液，可以用水代替，加入红燕酵母0.1G。
第二步
准备好所有的材料
第三步
将酵母放入水中，5分钟后自行分解。
第四步
倒入面粉和全麦粉(纯全麦粉不是预拌粉)，用墨鱼粉液植糖。
步骤
中速打至成厚膜，加入黄油至一定程度。
第六步
中速，黄油完全吸收后，加盐高速搅打3分钟，因为有全麦面粉，可以 不能完全展开。
第七步
将面团整理后，在27度和75度的温度下摊放发酵80分钟。
第八步
分4块，拍平，卷起27度，75度，放松30分钟。
第九步
滚动打开
第十步
加入墨鱼香肠马苏里拉奶酪
步骤11
撒上孜然和黑胡椒，卷起来，封口，在33度75度湿度下发酵45分钟。
步骤12
漂浮软化的黄油。
第十三步
加入各种调料，拌匀，放入纸袋中备用。
步骤14
将调味奶油挤入中间切口
第十五步
烤箱预热时，放一个盛水的烤盘做蒸汽，210℃和190℃烤至第六分钟去除蒸汽，烤18分钟出烤箱。
带有欧字的食物？
欧宝、欧扎克 s日常麦片，欧贝拉小熊饼干，欧美Lazi钙、铁、锌、乳酸蛋糕，欧佳信女士手指，欧式西西里芝士卷，欧式黑巧克力，欧式巧克力酥饼，欧式酸奶饼干，欧丽喜乐果冻。
两片吐司热量？
一般来说，一片吐司的重量在30-50克左右，热量在100-150卡左右。这个会根据品牌不同，成分不同而不同。
相比超市买的吐司，欧式面包的热量更难判断，因为欧式面包的形状导致每片面包切出来的大小不同。而且欧式面包的口味变化很大，里面用到的糖、油、奶酪含量都会影响欧式面包的热量。
杂麦坚果欧包怎么做？
主料:高筋面粉210 g全麦面包粉40 g盐1 g糖45 g牛奶125 g鸡蛋1个耐高糖酵母3.5 g黄油25 g辅助芝士馅料:奶油芝士227 g糖粉70 g蔓越莓50 g做法步骤1。将所有的面包材料放入面包机，用标准菜单揉面团。2.揉面后检查面团状态。3.把面团整理好，放回去基础发酵在面包机中进行30分钟。4.制作奶酪馅的发酵时间。首先，将事先软化的奶油芝士打至软身。5.加入糖粉。6.打至光滑。7.加入蔓越莓。8.搅拌均匀备用。九点以后。30分钟后，面团发酵到原来大小的两倍。10.取出发酵好的面团，排气，然后平均分成12份，搓圆，盖上保鲜膜15分钟。11.15分钟后，擀开面团，加入奶酪馅。12.在收敛位置拧紧。13.用手将形状弄圆。14.放入12连模，全部包好移入烤箱进行二次发酵。时间30分钟左右。发酵时在烤箱里放一盘温水。15.发酵完成后取出。16.用叉子或其他工具，放在面包上面，将干粉均匀筛在面包上表面。17.放入事先预热好的烤箱中烘烤20分钟，上管温度130度，下管温度165度。18.烤好后取出。