蒜末炒红苋菜的做法
苋菜饼的做法，苋菜饼怎么做好吃，小洁？
苋菜饼的做法，苋菜饼怎么做好吃，小洁？
苋菜蛋糕的制作方法
1.苋菜洗净切碎，放入葱花。
2.将面粉拌入苋菜中，不加水，只用少许面粉。
3.用加热锅，涂植物油，不要太多，太多会油腻。
4.当锅里的油五成热时，将拌有面粉的苋菜倒入锅中，整平，稍微压实。待煎饼表面变色后，翻过来继续煎一会儿。两分钟左右就能上桌。
5.将大蒜倒入蒜泥中，加入少许醋，将香油拌入蒜汁中，将煎饼放入蒜汁中即可食用。It it真的很好吃。
素炒苋菜是怎么做的？
1.去老梗后洗苋菜。最后一次清洗时，像搓衣服一样轻轻揉搓蔬菜。
2、把锅放在炉子上，锅不用放油，直接放苋菜和剁碎的蒜，用中火烤苋菜，不停的翻动；
3.沿锅倒油，炒匀；
4.加入盐、鸡精和少许糖(加糖可以提神)调味；
5.用中火或小火再烧苋菜7、8分钟，使汤汁完全渗出，茎软而不烂。
苋菜吃法？
1号冷苋菜
配料如下:苋菜100g，盐1茶匙，鸡精1茶匙，葱2根，蒜半个，生抽1茶匙，香油1茶匙，芝麻适量，辣椒油1茶匙。
具体做法如下:用蒜钳将蒜碾成肉末，小葱切末，半锅水烧开，苋菜加少许油片刻，取出后放入凉开水中冷却，所有调料与蒜末、葱花混合调成风味汁，苋菜沥干，加入风味汁，撒上芝麻拌匀。
2号蒜蓉炒苋菜
配料如下:苋菜1把，盐1/4茶匙，味精1/4茶匙，蒜5瓣，香油少许。
具体做法如下:将苋菜老根拔除，洗净切块，大蒜捣碎切成蒜粒，锅中放少许油，将蒜粒炒至微黄，放入苋菜翻炒，苋菜萎蔫时关火，加盐、味精调味，最后倒入几滴香油炒匀！
3号上塘蔡铣
食材如下:苋菜200g、皮蛋1个、咸鸭蛋1个、彩椒半个、盐1茶匙、姜1片、蒜5瓣、高汤适量、植物油和胡椒粉适量。
具体做法是:将皮蛋和咸鸭蛋分别切丁，彩椒洗净切丁，一锅开水烧开，焯水捞出苋菜，锅烧热后，倒入油，放入姜片，将皮蛋和鸭蛋切丁翻炒片刻，倒入高汤，汤烧开后倒入红椒切丁， 然后加入苋菜，混匀煮开，最后加入盐和胡椒粉，撒上蒜末。