虫草的吃法及用量

虫草的吃法及用量 土虫草的吃法?

土虫草的吃法?

土虫草的吃法?

一、材料

土虫草50克、鸡蛋1个、淀粉2勺、面包糠3勺、料酒1勺、盐适量

做法

1.土虫草洗净沥干。

2.1个鸡蛋入碗打散,2勺淀粉,3勺面包糠分别装小碗。用小刀在土虫草等分轻划3刀,加1勺料酒,适量盐腌制15分钟。

3.腌好的土虫草分别依次裹上淀粉,蛋液,面包糠。

4.入油锅炸至金黄即可。

二、用料:虫草30克、熟地黄50克、老鸭1只、红枣10枚。

制作:

1.将老鸭㓥净,去内睡及鸭脚,洗干净,虫苹、熟地黄、红枣去核洗干净,备用。

2.虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹内,把鸭放进炖蛊里,加开水适量,盖好,用文火隔水炖3小时,调味食用。

3.食法:去药渣渣取汤,饮汤吃鸭内与虫草

土虫草的吃法?

1.煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

2.跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

3.使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。

土虫草的吃法?

土虫草的吃法?

食材:虫草1~5克,母鸡1只(约1500克),姜片5克,花椒2克,料酒10克,精盐6克,味精1克

制法:

(1)、将母鸡宰杀后去毛和内脏等,洗净,放入砂锅中。

(2)、鸡腹内放入洗净的冬虫夏草,加入清水、姜片、花椒、料酒,用武火煮沸几分钟,撇去浮沫,改用文火煲约2小时,待鸡熟时加入精盐、味精,调好味即可食用。