正宗吐司的吃法
吐司最好吃的十种吃法?
吐司最好吃的十种吃法?
[吐司布丁杯]
材料:6片吐司、2个鸡蛋、150克牛奶、10克糖。
练习:
1.把吐司的四边切掉备用,用擀面杖轻轻把吐司擀成薄片。
2.将一百五十克牛奶倒入大盘中,加入两个鸡蛋和十克糖,搅拌均匀,过滤蛋液。
3.烤箱上下200度预热五分钟,将切好的叶子放入模具,倒入八分蛋液,托盘放入烤箱,上下200度烤20分钟左右。
[香蕉吐司派]
材料:五片吐司,一个鸡蛋,一根香蕉,少许炼乳。
练习:
1.把吐司的四边切掉,用擀面杖把吐司擀平。香蕉切丁,加入少许炼乳搅拌均匀。把烤箱预热到160度。
2.把香蕉丁放在吐司中间,周围刷上蛋黄,用擀面杖擀平,馅饼表面刷上蛋黄。
3.放入烤箱,160度烤3分钟。
[鸡蛋肉松三明治]
材料:切片面包4片、鸡蛋2个、干海苔50g、牛奶2汤匙、盐2g、沙拉酱少许。
1.将鸡蛋打入碗中,加入两勺牛奶和两克盐,搅拌均匀,将热锅中的热油放入蛋液中,稍微翻炒一下,保存备用。
2.将面包片放在保鲜膜上,在面包片上抹上沙拉酱,铺上海苔松,加入炒鸡蛋,盖上一片吐司。用保鲜膜把三明冶炼厂裹紧,从中间切两半。
[奶酪和鸡蛋吐司]
材料:吐司4片,鸡蛋2个,芝士2片,方火腿2片,芝士丝40克,沙拉酱少许,黑胡椒少许。
练习:
1.切掉吐司周围的皮,在吐司上抹一点沙拉酱,用勺子均匀的抹开,放一片芝士,将方形火腿切片,抹在芝士上,盖上吐司。
2.用勺子尽可能用力按压吐司中间,将压好的吐司放入烤盘,打好鸡蛋,将奶酪铺在鸡蛋周围,蛋黄上撒一点黑胡椒。
3.烤箱180度预热五分钟,用吐司烤18到20分钟。
【吐司榴莲披萨】
材料:2片吐司、100克榴莲、100克马苏里拉芝士和少许沙拉酱。
练习:
1.在吐司上涂一层薄薄的沙拉酱,也可以涂上奶油芝士。如果你不 t,你不 不要传播它。铺一层马苏里拉芝士,一层榴莲肉。可以再加一点榴莲控,就饱满厚实了。
2.表面铺一层马苏里拉芝士,放入烤盘。
3.烤箱230度预热五分钟,放入吐司榴莲披萨,230度烤10分钟。
[熔岩奶酪吐司]
材料:吐司2片,有机黄油30克,奶酪2片,淡奶油30克,糖20克,杏仁片少许。
练习:
1.准备食材。
2.将30克黄油、两片奶酪、30克淡奶油和20克糖放入锅中。
3.用小火加热,边加热边搅拌,直到沸腾。
4.在烤盘里铺上两片吐司,表面刷上厚厚的奶酪糊。
芝士糊一定要趁热刷,凉了容易凝固结块。
5.将杏仁片撒在吐司上。
6.烤箱230度预热五分钟,放入吐司片,烤箱230度烤八到十分钟。
[吐司卷]
材料:4片吐司、4根香肠、4片奶酪、1个鸡蛋。
练习:
1.将鸡蛋在锅中搅拌均匀,切掉吐司周围的皮,用擀面杖将吐司擀成大薄片,将薄片涂上奶酪。
2.将火腿肠放在面包片上,在面包片边缘刷上蛋液,将面包片卷起来,卷到边缘时轻轻按压,放下。
3.把吐司放在蛋液里滚一圈,让吐司裹在蛋液里。锅里刷一点油,加热。加入吐司卷,用小火慢慢煎,直到表面微黄。拿出来用厨房纸吸去表面的油脂,切成两半。
蒜味吐司
材料:吐司3片、蒜1根、葱2根、盐2g。
练习:
1.大蒜去皮切成薄片,洋葱切成小块待用,吐司切成小块待用。唐 不要把吐司切得太小,只有两三厘米长。
2.热锅热油,放入蒜片和小葱,在吐司中翻炒均匀,加入2g盐翻炒均匀。
3.烤盘铺上锡纸,将吐司片放入烤盘,摊开。烤箱230度预热五分钟,将吐司片放入烤箱,230度烤五分钟左右。
[芝麻吐司]
材料:吐司2片,炼乳10g,黄油5g,鸡蛋1g,芝麻5g。
练习:
1.将吐司切成小条备用。黄油融化后,加入10克炼乳和一个鸡蛋,搅拌均匀。加入芝麻,再次搅拌均匀。
2.将吐司放入蛋液中,包裹在蛋液中。唐 不要把整片面包浸泡在蛋液里。抓住吐司的两端,让吐司裹在蛋液里。一个鸡蛋的量正好包在两片吐司里,一点都不浪费。
3.烤盘铺上锡纸,吐司放入烤盘,烤箱150度预热五分钟,吐司放入烤盘二十五分钟。
[土豆泥配奶酪吐司]
材料:土豆200g,吐司2片,盐2g,乐活有机黄油40g,牛奶100ml,奶酪60g,黑胡椒少许。
练习:
1.土豆去皮,切成薄片,蒸15分钟。土豆趁热,加入黄油25克,芝士丝60克,盐2克,胡椒粉少许,用勺子搅拌均匀,加入牛奶100克搅拌均匀。
2.将吐司切成丁,融化15克黄油,加入切好的吐司,搅拌均匀。
3.在烤盘里刷一层薄薄的黄油,在碗底铺上土豆泥,放上吐司,烤箱200度预热五分钟,土豆泥在烤箱200度烤二十分钟。
米饭吐司最正宗的做法?
1.将橄榄油、蛋液、白糖、盐、大米放入面包桶中。
2.加牛奶,面包粉和奶粉,最后放入干酵母,将面包桶放入面包机,选择和面程序。经过三次和面程序,面团基本达到完整的状态(由于米粒的加入,面筋容易断裂,所以面团不要强制到完整阶段,基本达到就行)。
3.揉好的面团发酵至两倍大小。It 现在天气很热,所以尽管我仍然把它放在面包桶里,但我没有。;我没有启动发酵程序,但我在室温下发酵了它。取出面团,排气,分成四等份,分别揉捏,盖上保鲜膜,松弛15分钟。然后依次擀面团。
4.把擀好的面团放进面包桶里。之前拿出搅拌棒,用锡纸包好面包桶外面,再次发酵至7分满,表面涂上蛋清,撒上南瓜子。选择烘焙程序45分钟,烤好的面包放在架子上冷却后可以密封保存。