培根披萨教程
做披萨培根要煎吗?
做披萨培根要煎吗?
你不 I don我不需要煎培根做披萨。你可以把它平放在披萨上,然后放进烤箱。烤至熟透。
披萨用培根还是火腿?
培根
材料:面团(6英寸盘中2块):高面粉75克,低面粉30克,水65克,黄油7克,糖5克,干酵母1克,盐1克。
肉酱:猪肉末400克、披萨末、洋葱半个、番茄1个。
其他配料:青椒、培根和马苏里拉奶酪。
方法步骤
1.饼底和肉酱的配方请参考番茄酱披萨。
2.青椒横切成圈(我继续切成小块),腊肉切成块。
3.在披萨盘上抹上黄油,将发酵好的面团卷成一个圈,放入披萨盘,压一下,让面团粘在披萨盘上,用叉子叉出一些小洞。
4.抹上番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士,放入预热到200度的烤箱,烤10分钟。
5.取出,铺上培根和青椒,撒上一层马苏里拉芝士,放回烤箱再烤5-8分钟。
披萨主材是牛肉粒和培根,叫什么名字有格调?写在菜单上的?
佐料
比萨饼
8英寸
培根
第二条
牛肉粒
120克
洋葱
100克
马铃薯
150克
甜玉米
80克
马苏里拉奶酪
100克
佐料
黄油
适量的
披萨酱
适量的
步骤
1.8英寸的奶酪披萨、土豆、甜玉米、马苏里拉奶酪、爱马仕培根、洋葱、爱马仕牛肉和披萨酱。
2.用少许黄油将土豆煎至两面焦黄,在薯片上撒一点黑胡椒,将培根放入锅中煎。
3.在饼皮上涂上比萨酱,最好不要加番茄酱。
4.把牛肉和玉米放一半,薯片和培根放另一半。放四个洋葱圈在上面。
5.把马苏里拉奶酪铺好,放入烤箱,200度上下火30分钟,烤至马苏里拉奶酪呈棕色。
6.丰富的馅料吃起来很过瘾。
培根披萨要怎么做?
食品
面团:
高筋面粉300克,奶粉12克,酵母5克。
盐3克,黄油20克,冷水180克。
番茄酱:
西红柿3个,黄油50克,盐3克,糖50克。
成分:
1个红辣椒、1个黄辣椒、1个洋葱和50克马苏里拉奶酪。
熏肉、青豆、玉米粒和比萨草。
逐步地
1.面粉和奶粉混合堆成小山,中间挖洞,倒入酵母,加水融化。揉成略硬的面团,加盐和黄油揉透,用力打。
2.用保鲜膜包好,放在暖和的地方10分钟。
3.搓搓排气,醒过来两倍大小。
4.将番茄的顶部交叉,用热水浸泡后去皮。
5.将西红柿切开,去核,切碎。
6.将黄油放入锅中,加入西红柿,加入糖和盐,收集汁液至粘稠。
7.将红辣椒、黄辣椒、洋葱和培根切好。
8.取出醒发好的面团,切成两半,面垫刷上油,擀成有厚度的圆形。可以根据自己的喜好调整,放在烤盘里。
9.铺上一层番茄酱,撒上洋葱和黄椒,再浇上一层番茄酱。
10.加入玉米粒、青豆、红辣椒、披萨草、培根和马苏里拉奶酪。
11.烤箱预热后,170℃烤12分钟。