炸糖糕的做法大全简单好吃

炸糖糕的做法大全简单好吃 西安核桃炸糖糕的做法?

西安核桃炸糖糕的做法?

西安核桃炸糖糕的做法?

1/6与开水混合,醒发10分钟。

2/6用擀面杖将红糖、芝麻、核桃碾碎。

3/6把擀好的馅料包在面团里,注意不要让馅料漏出来。

4/6然后压平,中间厚两边薄。

5/6油锅炸,注意小火。

6/6最后一个炸糖饼,注意不要炸多了。

家常炸糖糕怎么做?

有很多朋友喜欢吃炸糖饼,但是他们不 我不知道如何做这件事。下面给你介绍一些具体做法,希望对你有帮助。

1.将面粉放入盆中,将水倒入锅中。

2.加糖煮沸后倒入面粉中。加糖煮开。倒入面粉中。

3.用几根筷子朝一个方向用力搅拌至没有干面粉,将面粉揉成多个光滑的面团待用。

4.取一个小面团揉圆,用另一只手的拇指按一个小窝。

5.加一勺糖,密封揉圆,用手掌轻轻压平。

6.把油烧开,把面包一个个放进去,轻轻晃动油锅。

7.浮起来后注意翻面,煎至金黄色。

1.准备面粉,烧开水。

2.将刚烧开的水慢慢倒入面粉中,同时用筷子搅拌至没有干面粉,放在一边冷却备用。

3.现在准备内陷。在20克面粉中加入60克白糖和黑芝麻拌匀备用。

4.这是准备好的豆沙,超市里有现成的。不用豆沙也可以留着,一样好吃。

5.手上抹油,把面团揉匀,分成12块左右。糖糕胚做好了。

6.放入七分热的油锅中,小火煎。摆成一点形状后,不断翻面,颜色就均匀了。油炸过程中,中间会鼓包。中间看一个泡泡,等它慢慢浮起来。当两面都是金黄色的时候,就可以拿出来享用了。小心点!

温岭糖糕的做法?

原料:低筋面粉一斤

辅料:白糖40克,盐3克。

馅料:面粉30g,白糖60g。

第一步:先开大火,往锅里加入两勺清水(水不要太多,估计水可以让面粉变成光滑的面团),然后加入白糖和盐(盐不要太多,微咸最好),放在火上煮,待白糖完全融化后关火。

第二步:然后准备一个容器,将开水慢慢倒入面粉中,一边用筷子搅拌(水要分几次放进去,这样更好的控制面粉的用水量),然后顺时针搅拌面粉,直到呈棉絮状时停止加入。

第三步:面粉稍微冷却后(不 t感觉烫),在手上涂上食用油(防止粘手),把棉絮揉成光滑的面团(多揉几次,让面团出锅时更美味),然后把面团放入碗中,盖上保鲜膜,让面团醒发半小时左右。

第四步:取一个空碗,将馅料倒入碗中搅拌均匀(此时糖馅会变成),然后取出已经醒发的面团(此时面团会很软),放在桌上用手搓成条状(在案板上洒干)面粉,不容易粘底)

第五步,然后分成几份大小均匀的准备,取一份面粉准备,用手重新团起来,然后压平,用手指轻轻捏起边缘做一个圆圈,用勺子舀一勺糖馅到面团里,慢慢把嘴合上,嘴朝下,然后用手掌轻轻压成饼状。

第六步:最后打开炉子点火。将锅里的水烧开,放入五勺食用油(它不 多一点也没关系。然后把火调到五成热,再把面团放入锅中用小火浸泡炸至糖饼看起来金黄膨胀,再倒出来控油。