鱼豆腐炒芹菜的做法大全家常
鱼豆腐的各种吃法？
鱼豆腐的各种吃法？
如何吃鱼豆腐:
1.将鱼豆腐切片，鸡蛋打散，加少许盐，将鱼豆腐切片放入蛋液中，将蛋液粘匀。
2.锅里放油，烧热油，放入鱼豆腐，煎至两面金黄。
3.向锅中加入大料、葱、姜、蒜和干辣椒，翻炒至香味四溢。加入油炸豆腐。
4.然后加入陈醋，大火煮开逼出醋味，再加入酱油、盐、糖调味。
5.最后加入清水不要鱼豆腐，炖至汤汁粘稠。
豆腐干鱼豆腐哪个好？
干豆腐炒芹菜好吃，鱼豆腐用来做毛血旺涮锅等等。
黄豆芽芹菜炒面做法？
豆芽芹菜炒面的做法是:首先将豆芽的根部和芹菜的叶子去掉，豆芽和芹菜用淡盐水浸泡10分钟，洗净备用，然后加入一些肉丝。先用小苏打粉把肉丝泡在一点水里10分钟，然后洗干净，用盐糊上。这肉丝很嫩。先把肉丝炒一下，再把豆芽和芹菜放油锅里炒一下，然后把面条用开水烫一下。
干锅肉丸子做法麻辣香锅？
配料::鸡精、盐、酱油、干辣椒、姜、蒜、花椒、葱、香菜、土豆、莲藕、红薯粉、大白菜、速冻丸子。
工作方法
1.土豆切片，莲藕切片，白菜洗净。
2.红薯粉适量，全部用热水煮沸，根据熟度确定入水顺序，然后用冷水倒出冲洗沥干。
3.将肉丸解冻，切成厚片
4.锅中热油，然后放入各种调料，再放入肉丸翻炒一会，最后放入素菜，调味即可。
5.最后撒上香菜或洋葱。
虾爆带鱼的做法？
1.将芹菜的叶子去掉，切成3-4厘米的段。洋葱切小条，金针菇去蒂手撕，香菜切段，鱼豆腐切段，小米切段。将辣椒切成段，
2.倒入适量的色拉油。把温度调到180-200。每天至少清洗一次煎锅煎鱼:将冷冻的带鱼浸泡在水中。融化捞出，切下鱼头。剖开鱼腹，清理内脏。水沥干后，粘上干面粉或淀粉，放入煎锅，一次不要太多。鱼一变成金黄色就拿出来。
3.将40克老虾酱倒入合适的容器中，加入240克水。【调料比例，四川麻辣味1: 6，经典味1: 5】搅拌均匀备用。上菜工艺:取18#深砂锅，加入芹菜40g，葱30g，金针菇20g，鱼豆腐几块，小米辣少许，胡椒粉少许。加入280克准备好的调味汁。使汤变稠。加入炸好的带鱼，滴几滴香油，关火，撒一点香菜即可食用。