羊肉羊排汤做法大全家常
怎么做羊排和羊肉?
怎么做羊排和羊肉?
你好,我 我是王铁球。我 很高兴回答你的问题~
我也是一个很喜欢吃羊肉的人。给你推荐一个非常好吃的做法~这种做法一定是老人小孩都喜欢的!
我要推荐的是新疆的羊肉抓饭。
这道菜用电饭煲做起来很简单~稍后我还会发布一个我最爱吃的抓饭的视频~
好吧,让我们 让我们看看如何烹饪这种美味的食物~
1.我们只需要四种:洋葱,胡萝卜,黄萝卜(不需要),羊排或羊肉,米饭(提前浸泡30分钟)。
2.将羊肉切成4厘米的丁,胡萝卜切成条,洋葱切成片。
3.油温七成热时加入羊肉和洋葱,羊肉煎至金黄色,洋葱煎至干,这样煎的时间会更长。
4.加入胡萝卜、萝卜继续炒,加入料酒、盐、胡椒粉、胡椒粉、孜然。如果你不 如果你不喜欢羊肉的味道,你可以放一些柠檬或姜片。
5.电饭锅刷点油,把炒好的食材全部倒入电饭锅,把泡好的米饭放在上面,加水。这时,唐 不要加太多的水,大约300毫升就可以了。如果口味重的话,可以加点盐和孜然,按下焖饭的按钮就可以了。
做出来的羊肉很嫩,很有嚼劲。搭配洋葱和胡萝卜也很有营养。羊肉的香味无处不在,在咸宜老少皆宜。来试试吧。我流口水了~
清炖羊排炖萝卜正宗的做法?
萝卜1个、姜1根、葱1根、白胡椒粉1段、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、水1撮、盐2茶匙。
第一步
沥干水浸泡2小时以上,羊排焯水,放入冷水中,焯水后捞出羊排。
第二步
白萝卜去皮,洗净切块,放入水中焯一下。
第三步
将焯水的羊排和萝卜放入电压力锅内,加入适量的葱、姜、花椒、盐、胡椒粉和料酒。
第四步
倒开水,盖上盖子,选汤。