鸡爪怎么卤最好吃呀
乡村食叔卤鸡爪的好吃做法卤？
乡村食叔卤鸡爪的好吃做法卤？
材料
16只鸡爪
2汤匙蚝油
八角形4
五勺料酒
8片生姜
6-7片冰糖
一勺盐
2汤匙酱油
1汤匙酱油
工作方法
将鸡爪修剪干净，放入有冷水的锅中，加入米酒、姜、葱，焯水，捞出用冷水冲洗干净。
油烧开，放入姜片，放入沥干水的鸡爪，稍微炒一下，有点金黄色。加入料酒、盐、冰糖、酱油、蚝油、八角、水，大火。烧开后可以转中火慢慢烧！
It 它几乎被烧焦了，汁液被火收集起来。
卤了的鸡爪怎么更好吃？
做红烧鸡爪肯定要花很长时间。如果它需要很短的时间，首先，它赢了。;不要失去它的骨头。其次，它不 味道不太好，所以你必须有耐心。如果想味道更好，可以拌点酱(根据自己口味)，吃起来更美味。
泡鸡爪好吃，还是卤鸡爪好吃？
It 难得写个正经的回答，因为红烧凤爪是我的拿手菜，而且图人，味道更好。好吧，告诉我怎么做。先将鸡爪洗净，剪去指甲，放入锅中，加水和料酒。鸡爪煮熟后取出，加入适量食用油，鸡爪加入姜末、蒜末、干辣椒，加入适量糖、酱油、料酒，加水。
麻辣卤鸡爪怎么做？
一没胃口就爱吃辣，鸡爪也是我的大爱。我过去常买泡椒凤爪，但我没有。;看多了新闻就不买了。我决定自己做。我做过很多口味的凤爪，但是辣焖凤爪深得我心，简直好吃。让 让我们分享方法。
材料:16只鸡爪
卤素t1袋
10克胡椒
20克干辣椒。
1汤匙辣椒油
1茶匙花椒油
5片生姜
20克酱油
适量的盐
1 .不要烧开水，然后煮鸡爪。十分钟。
取出鸡爪，用冰水浸泡。
3 .不要煮沸腌汁-加入另一壶大约1000毫升的水。烧开后加入姜片、酱油、盐、卤汁包、胡椒粉、干辣椒。至少煮半个小时。
4.t关卤汁，倒入煮熟的凤爪，让凤爪在卤汁中浸泡至少6小时。
5.t把卤煮泡好的鸡爪捞起，拌入辣椒油(最好是油里有干辣椒面)和花椒油。完成了。
需要注意以下几点
1.唐 不要把鸡爪煮得太软
1，很多人喜欢用肉汁煮鸡爪，但是很容易煮出鸡爪和不好的肉汁。
3，其实不放辣椒油和花椒油也很好吃，只是我比较辣。如果我没有。;不要吃辛辣的食物，我不能总是放辣椒。
尽量购买散装胡椒，可以 不要问袋装辣椒的味道，我就买了两次袋装辣椒，结果一点都不香也不麻。