辣炒西葫芦最正宗的做法
炒西葫芦的做法?
西葫芦俗称哈密瓜。夏季清热解毒的最佳蔬菜之一,含有多种微量元素,其中维生素C和钙含量极高,属于低嘌呤低钠蔬菜。三高的人,减肥的女性,有心血管疾病的朋友可以多吃。因为我爸爸 他的血糖有点高,所以甜瓜是我的家常菜。今天用它搭配含钙量高的虾皮,做了一道超级简单好吃的素炒虾皮西葫芦。
材料
2个西葫芦
虾皮要根据个人口味来衡量。
蒜粉,盐,鸡粉,适量用油
虾皮炒西葫芦的方法
准备好的配料
将瓜子取出,因为瓜子热量高,炒后口感不好。
南瓜片
蒜末
烧热油,爆香大蒜,加入虾。
炒虾皮,放油继续炒
加入南瓜,翻炒,加入盐和鸡粉。
关键步骤是将瓜翻炒后切掉。做菜前一定要撒一把蒜末。好吃的关键是哦。
It 它超级容易烹饪和上盘!
小贴士1。南瓜籽必须去掉。南瓜籽热量高,影响脆嫩口感。2、哈密瓜不易久炒,轻炒易碎,营养流失。3,出锅前一定要撒上蒜末,好吃的关键,你一定要相信我,你马上就能闻到让你想吃的香味,而且don 不要说谎。我阿姨通常做家常菜。为了上班族的方便,既营养又美味,方便又省时。希望朋友们喜欢。
一.使用的材料
洋葱的半根
1个青椒
半片生姜
适量的盐
消耗一点油
几克糖
二、青椒炒白瓜的步骤
第一步
白瓜和青椒洗净,切片。
第二步
白瓜加少许盐,出锅后洗净。
第三步
用热油炒姜和青椒。
第四步
炒出香味,加入白瓜,盐,糖,耗油,加少许水翻炒出锅。
准备一些西葫芦,用清水洗净表面,然后切掉西葫芦的两头,对半切开,继续对半切开,don 不要担心下面的切片。
记得用刀把西葫芦的内芯切掉。西葫芦的内核含有大量的水分。去掉之后可以避免大量的水分,这也是需要做的第一步。
最后将西葫芦切成片,一块猪肉切成条或片,大葱去皮洗净切成片,生姜去皮洗净切成细丝。
将干辣椒切成小块。下面是需要做的第二步。把西葫芦放在一个大碗里,撒一些盐,搅拌均匀。盐析水后,倒掉水。
起锅热油,放入葱花、姜丝、干辣椒炒香,然后倒入猪肉翻炒均匀,至猪肉变色、破碎。
然后倒入适量酱油,翻炒上色,继续倒入加工好的西葫芦,撒上适量盐,翻炒入味。西葫芦熟了,就可以关火上桌了。