巧克力饼干曲奇怎么做
使用75克无盐黄油、32克细砂糖、25克33%白巧克力硬币、20克淡奶油、130克低筋面粉和10克奶粉。第一步，黄油一定要软化到可以印指纹的程度，黄油表面无光泽无油。第二步，在软化的黄油中加入细砂糖，用打蛋器轻微搅拌，防止飞溅。第三步，高速打开打蛋器，将黄油送至蓬松发白。第四步，将白巧克力和鲜奶油一起放入水中融化。融化巧克力的热水最高不能超过60度。第五步，融化后冷却一会儿，然后倒入黄油。第六步，把打蛋器开到高速，搅拌均匀。第七步，过筛，加入低筋面粉和奶粉。第八步，先用刮刀切拌均匀。第九步，然后用手压成面团。你不 不需要太用力，你可以大致形成一个球。第10步，转移到保鲜膜上，搓成长条状，用保鲜膜包好，第11步，大致定型成圆柱体，第12步，用软膜或纸板帮它定型。它不 如果没有也没关系。;t .第十三步:放入冰箱，放置1小时左右。第14步，冷藏后取出切成7 mm左右的厚片第15步，切好后有点变形是正常的，然后用手捏一下，回去。第16步用油纸将它们均匀地放在烤盘上。放入预热好的烤箱，145度上下火，烤22分钟左右。步骤17，烘烤后的饼干完全冷却后密封包装。
一片巧克力曲奇多少克？
20克。巧克力曲奇是很多人特别喜欢的一种零食，但是热量还是比较高的，曲奇本身的热量就很高。加了可可粉后热量增加很多，不建议大家经常吃。巧克力曲奇是一种高热量高脂肪的食物。经常吃肯定不好，会导致肥胖。巧克力饼干中的主要成分是鸡蛋、牛奶、黄油、可可粉等。，饼干实际上是黄油饼干。他们来自国外，英语是小菜一碟。因为南方开放较早，而且 曲奇 在粤语里和曲奇的意思一样，叫曲奇。给男生送零食，出于爱情或者友情。但俗话说，吃人嘴软手短，所以不管什么感情，送零食都是一种试图接近男生，讨好男生的行为。经常看偶像剧的女生应该明白，饼干是男生最常见的套路。送膨化食品去超市太敷衍，送巧克力可能太直接，所以好看好吃的饼干万无一失。食物选择。几种饼干的口味和做法都不一样，但是都很好吃，礼盒包装也很用心。
巧克力曲奇饼干怎么做？