营养鲫鱼莲藕汤的做法大全
材料鲫鱼一条，金针菇250克，枸杞10个，大葱、小葱若干，生姜1片。将鲫鱼的鱼鳃切开并清理干净，在鱼的两侧开三刀。2.放入油锅煎至两面金黄，取出待用。3.将鱼放入砂锅或汤锅中，加入适量的水，至少不要碰到鱼。加入料酒，盐，葱，姜片。开大火，盖上锅盖煮。4.等锅放入枸杞，小火煮20分钟。5.加入金针菇。6、5分钟后即可出锅，撒上葱末调味，美味可口。
十种最下奶素菜？
;十种奶菜在农村很常见。豆腐、萝卜、西红柿、鸡蛋、胡萝卜、西南花、秋葵、蘑菇、木耳、大白菜、山药等。都是炖、炒的滋补菜。材料:鲫鱼一尾，油15ml，葱3段，胡椒粉少许，盐一勺，姜2片，清水4碗。1.鲫鱼去鳞，内脏洗净。2、热锅油，先放入花椒粒。3.加入鲫鱼，稍微炒一下。4.加入水，葱，姜和盐。5、慢炖，炖至一碗水，即可得步骤1、鲫鱼去内脏，清洗干净，步骤2、莲藕去皮切成厚片，步骤3、海带切成菱形块，步骤4、咸菜疙瘩切成片，步骤5、五花肉带皮，步骤6、白菜用手切成片。(葱姜切片)第七步【铺锅】从锅底开始，先铺一层白菜叶，同时在锅底周围铺一圈白菜叶。在大白菜叶子上均匀的放一层鲫鱼、泡菜片、莲藕片、五花肉、海带，再放一层大白菜(或者把剩余的余料放在上面)，其中葱、姜、八角切片，每层放一些。【调汁】酱油、醋、糖同比例。加入三分之一的盐打成汁，倒入。最后撒一点味精在上面，加一点花生油，水量比食材略少。【脆皮鱼】大火煮开后小火煨3至4小时，收汁。如果用高压锅，时间更短，40分钟左右。在，主要配料是鲫鱼、莲藕、盐、白胡椒、葱、姜和胡椒。步骤:1。主要原材料。2、莲藕洗净切条。3、鲫鱼洗净，干面粉。4.在油锅里炸。5、炒至微黄。6.将鲫鱼放入热锅中，加入葱姜料酒、花椒、莲藕一起煮汤。7.煮开后继续煮，保持煮开的状态，这样鱼汤才能又浓又白。8.煮至鱼汤浓稠发白，莲藕软烂。加入盐和白胡椒。
怎么做好吃，炸鱼汤的家常做法？