干米粉一般用冷水泡几个小时好呢
东霸米粉用冷水泡多久？
东霸米粉用冷水泡多久？
1.米粉要泡三个小时左右。
2、很干很细的米线，用冷水泡几个小时再炒，比如从早上到中午，中午可以炒着吃，中午泡到晚上，晚上可以炒着吃，看自己的时间。泡好的米线会更不含面筋，煎的时候不容易断，很快就熟了。
泡熟的米粉可以一直泡水里吗？
是的，泡过的米粉需要用冷水泡过，味道才会更好。用冷水泡米线时，用冷水泡米线半小时左右。浸泡米线的清水不要过米线，这样可以让米线浸泡的更充分。浸泡过的米线已经存放在清水中，避免因缺水而开裂变硬。
米线一般需要煮5-8分钟左右才能变软，煮出来的米线口感顺滑、劲道。
如何泡发干米粉？
1.如果在家煮米线或者想泡米线快一点，可以用冷水煮干米线。
在烹饪的过程中，你应该经常用筷子搅拌米粉，煮到水沸腾后再炖三到五分钟。每个人的硬度都不一样，可以自己尝一尝，取出后马上用冷水泡一分钟左右。
2.如果面店的米粉量大，可以将干米粉用冷水或50度左右的温水浸泡过夜。
但一定不能用开水隔夜，第二天再用开水烫10分钟左右。这要看你前一天晚上泡的粉的水温。你可以自己品尝软硬相同，取出后用冷水浸泡一分钟左右。
3，粉店是用来帮客人煮粉的。你不 不要把它泡得太软，因为你必须在水里煮三到五分钟。如果泡的太软，米线就嚼不烂了。
4.米粉冷水洗的时候要沥干。
宁波米粉干浸泡多久合适？
1.干米粉可以用温水泡20分钟左右。浸泡后，可以用清水洗净，用于后续烹饪。建议泡干米粉时用温水。如果直接用冷水，可能会导致浸泡时间过长，浸泡不成功。
2、通常干米粉需要在食用前用温水浸泡20分钟左右，然后用清水冲洗干净，以便进行后续的烹饪工作。如果不确定泡头发的时候是不是软的，可以用筷子夹一下，比较容易断，比较有弹性，说明已经泡过了。
温州米粉干的正确泡法？
主要材料:干米粉
方法一
第一步:准备好干米粉，放在一边。
第二步:准备容器，将米粉放入水中浸泡4小时。
第三步:准备一个锅，加水烧开。
第四步:将软化的米粉倒入锅中。
第五步:继续加热，直到米线熟了，拉起一根，用指甲捏。如果它很容易被打破，那它就是熟的。
第六步:彻底煮熟后，将其引入泄漏塞，用冷水冲洗。
方法2
1.放米粉放进碗里
准备一个碗，拿一块米粉放在碗里。
2.倒入冷水
将米粉放入碗中后，将浸泡过米粉倒入冷水中。
3.浸泡20分钟
倒入冷水后，浸泡米粉20分钟。