香椿叶炒鸡蛋怎么炒
香椿叶怎么做最好吃？
香椿叶怎么做最好吃？
a【香椿芽炒鸡蛋】~直接炒
材料:香椿芽75g，鸡蛋3个，盐2g。
做法:1。香椿芽用清水洗净，捞出。
2.控制水分后切碎，将鸡蛋打入碗中。
3.将剁碎的香椿放入蛋液中，加盐拌匀。
4.锅里油热，倒入香椿蛋液，不要 不要转动它。
5.等底定了，翻炒至凝固成块。
香椿叶怎么做好吃？
1.香椿叶洗净后放入水中。
2.将香椿叶切碎。
3.将适量鸡蛋打入香椿叶中。
4.加入适量的盐，搅拌均匀。备用。
5.锅里烧油，倒入蛋液。
6、整形翻面，营养美味的香椿叶饼完成。
绿香椿叶的吃法？
1.香椿芽炒鸡蛋:食材:香椿芽四两、鸡蛋两个、大蒜两瓣、盐、味精。做法:将洗净的香椿芽在开水中轻轻蘸一下，捞出放入放有少许盐的冷水中冷却(水中加少许盐，充分保持香椿芽的绿色，其他青菜也可以这样)，然后捞出，切块，鸡蛋打散，大蒜切块，再将香椿芽粉和大蒜粉倒入打好的鸡蛋中，加盐调味，搅拌均匀。锅中放入适量花生油，加热至八成热，然后放入搅拌好的材料中，像刚刚装盘一样。这道菜味道鲜美，营养丰富，非常适合卷单饼或煎饼。
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香椿叶怎么吃？香椿叶怎么吃
香椿苗怎么吃？
香椿育苗实践大全
冷拌香椿萝卜苗
萝卜苗、香椿苗、油豆皮、盐味精香油拌匀。(香椿苗又香又好吃。)
香椿苗煎蛋
材料:香椿苗50克，鸡蛋250克，油50克，盐3.5克。
做法:1。将鸡蛋打入碗中，打散，将香椿苗放入鸡蛋碗中，加入盐味精搅拌均匀。
2炒勺放油，烧热，放入香椿苗和鸡蛋一起炒。当鸡蛋全部凝固后，即可出锅食用。
特点:黄绿色，鲜嫩。
香椿苗拌皮蛋
做法:1先将皮蛋切碎，再撒上香椿苗。
2将酱油、精盐、香油混合后浇在香椿苗上。搅拌均匀。
凉拌香椿苗
焯过的香椿苗要过冷，挤出备用；将辣酱、精盐、生抽(很少量)等所有配料混合在一起，拌匀；根据个人口味加糖或白醋，达到酸甜口味。
祖母绿香椿苗混杏
材料:香椿苗、杏仁、香油、醋少许、糖少许、盐少许。
练习: 1。香椿苗洗净，清洗干净放在盘子里备用。
2.杏仁泡十分钟，去生味，冷水淋，沥干水，放入香椿苗。
3.加入香油、少许醋、糖和盐拌匀。可以放点橄榄油进去。
香椿苗拌黄瓜(或竹笋)
做法:1用黄瓜(或竹笋)半斤，去皮，切成0.5厘米见方、4厘米长的条状，整齐地摆在盘中。
2香椿苗洗净，放在50-80左右的鞋跟上，浇汁。
香椿豆
做法:将黄豆煮至变软(口感适宜)，将熟黄豆500g、香椿、豆角50g混合，加入少量酱油、香油50g、精盐15g拌匀。
蒜汁香椿芽:香椿芽和大蒜一起捣碎，再加入一些香油、盐、酱油和适量的凉水，做成香椿芽蒜汁，吃面的时候加一点，风味独特。
白玉香椿苗
将新鲜香椿芽焯水，沥干备用；腊肉切片，香椿苗叠在薄肉片中间卷成卷；用酱油翻炒成浆，浇在肉卷上。
特点:腊肉的油脂分布均匀，滑而不腻，盐度适中，风味十足。里面包裹的香椿苗带来了清爽的味道。
油炸莲藕
做法:将香椿苗和肉切成细条或段，加入调料拌匀，盛入莲藕空气中，蒸(或煮)至熟，莲藕片切成薄片，放入油锅中炸熟。
香椿豆腐
材料:香椿苗25-50克，50克，豆腐500克，姜末10克，精盐2克。
做法:1。将豆腐切成1厘米见方的小块，放入沸水中焯一下，控制水分放凉。
2香椿苗，洗净，沸水略烫，然后捞出，切块，洒在豆腐上。
3将姜末、精盐、香油倒在香椿苗上，拌匀。
特点:清纯悦目，清香可口。
香椿苗什锦丝
材料:香椿苗25-50g，50g，豆腐丝100g，鸡蛋一个，姜丝5g，香油15g，精盐1.5g。
做法:香椿苗1棵，用开水洗净，焯水后切成细丝，豆腐切成3cm长，胡萝卜切成细丝，鸡蛋打散，在锅里摊成薄片，切成细丝。
2将五丝放入盘中，淋上调料拌匀。
特点:鲜香，爽口，美味。
油炸香椿叶卷
材料:香椿苗50克，50克，准备好的猪肉馅300克，鸡蛋3个，油500克。
做法:1香椿苗用热水烫过，切碎卷在片上，外面裹一层蛋糊。
2油加热至六成时，将香椿叶一片一片放入锅中，炸至金黄色，捞出。
将油烧至八成热，再放入锅中炸至表皮酥脆，取出装盘。
特点:外表金黄，嫩脆。
香椿苗鸡丝
材料:香椿苗50克，50克，熟鸡胸肉200克，白糖2克，精盐3克，酱油2.5克，香醋2.5克，香油25克。
做法:1。将香椿苗和洗净，放入沸水锅中焯一下，沥干水分，将煮熟的鸡胸肉撕成细丝，放入蓬松的锅中，撒在香椿苗和段上。
2用芝麻酱和50g冷水混合，加入精盐、糖、香醋、香油和酱油，拌匀，浇在香椿苗丝上。
特点:香味浓郁，营养丰富。
香椿
配料:香椿苗50棵克，500克，红辣椒20克，生姜5克，香油15克，酱油2克，香醋2克，精盐1.5克。
做法:1。将锅注满水，烧开，将香椿苗和放入微热的锅中，然后捞出放入盘中，用1克香醋和一些精盐腌制香椿变红，沥干水分。
2辣椒切丝，姜切末，放在香椿苗上。
3将剩余的香醋与精盐、香油、酱油混合均匀，浇在香椿苗上。
香椿苗腐竹
材料:香椿苗50克，50克，腐竹400克，香油15克，酱油2克，盐1.5克。
做法:1。干腐竹，斜切成2-3厘米的菱形块，放入开水锅中焯一下，捞出装盘。
2将香椿苗、洗净，放入开水中略烫，捞出放凉。放在浴霸上。
3将酱油、盐、香油、味精混合后浇在香椿苗上。搅拌均匀。
特点，清爽可口，营养丰富。
香椿松仁米及新菜色
材料:大米4人份、香椿苗10g、松子20g、海藻5g、橄榄油少许、柠檬1/8个。
做法:1米饭蒸熟后，先倒入少许橄榄油，使米粒松散混合。
2将香椿苗和松子拌入米饭中，滴入柠檬汁。
吃之前把海苔丝撒在米饭上。
虾仁拌香椿苗
做法:1。先将活的香椿苗用盐水烫一下，捞出用冷水泡一下，然后捞出沥干水分，直接切成片，取一半放在盘子里。
2大虾洗净，用盐水煮熟，捞出去皮，用平刀切半，去肠，切片成抹刀，放在盘中的香椿苗上。
把酱油、醋、香油调成汁浇上去，再把另一半香椿苗放上去。
特点:香椿苗清香，虾味鲜美。