鸡肉淮山汤的做法
风流果煲鸡汤做法？
风流果煲鸡汤做法？
食品
1朵银莲花
450克鸡肉
1根山药
枸杞10克
1茶匙盐
1茶匙胡椒
5克葱花
10克料酒
生姜5克
用大众水果做汤的步骤
1.把鸡泡在清水里，中间换几次水。
修剪整齐
3.将鸡肉放入锅内冷水中，加入料酒和葱姜。
4.把血去掉，捞出来备用。
5.将山药准备好，去皮，切成滚刀块，用白醋浸泡在清水中备用。
6.海葵果实的粉碎
7.砂锅一次加足水，烧开，加入羊肉和花蜜。
8.盖上盖子
9.半熟鸡肉配山药、盐和胡椒。
10.加入枸杞，关火。
11.出锅，撒上葱花。
山药炖鸡的家常做法？
工作方法
首先要做好准备，把鸡剁碎。锅里的水烧开后，把鸡块放进去稍微焯一下。找一个瓦罐，装满开水。把鸡块、姜片、红枣、枸杞同时放进去。如果条件允许，它 最好加入一些党参。党参有补中的作用，食量小、便溏、面黄肿的人要多补党参。用大火煮。水开了，关小火继续炖。炖一个半小时左右，将山药倒入瓦罐中。继续小火炖半小时。烹饪前加入适量的盐和糖。
1.先在锅里加入适量的水，把切好的鸡块放进去，水不要盖过鸡肉。大火烧开后立即取出鸡肉洗净。
2.将洗净的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片和2根葱，加入一汤匙料酒(最好是绍兴黄酒)，加入洗净的枸杞、党参、当归(只需一小块即可)、红枣(只需4、5块即可，但汤多了会变酸)和3块龙眼肉。如果怕上火，可以去掉当归，加5g。
山药配鸡做法？
材料:鸡肉1只、山药120克、红枣8颗、枸杞20颗、盐1克、料酒20克。
第一步:首先，我们切掉鸡肉。;的头、脖子和屁股扔掉，然后把剩下的切成小块，洗净备用。
第二步:将山药去皮，用滚刀切成片，然后将切好的山药放入清水中过滤表面的粘液，控干备用。
第三步:将准备好的红枣用清水浸泡10分钟，然后切成薄片，去掉枣核备用。
第四步:锅中加入冷水和料酒，将切好的鸡块倒入锅中，先用武火煮沸，去除锅边的浮沫，然后加盖焖五分钟，再捞出鸡块，控水待用。
第五步:锅中加入适量的油，在五成油温下将姜蒜切片倒入锅中炒香，然后将鸡块用干水倒入锅中翻炒一分半钟。
第六步:锅内加入清水和料酒，搅拌两分钟，先开盖大火烧开，再盖上锅盖小火炖30分钟。第七步:最后将准备好的山药、枸杞、红枣、盐倒入锅中，搅拌五分钟，盖上盖子小火炖10分钟。