杂粮窝窝头的做法
杂粮窝头的做法？
杂粮窝窝头的做法和配方？
1.今天，让我们 让我们来学习如何做当前的窝窝头。我们首先需要的配料是牛奶、糯米粉、糖和玉米粉。60年代只有面粉和玉米粉，没有牛奶和糖。糯米粉和玉米粉的比例是1:1。
2.然后把糯米粉和玉米粉都放在一个容器里，再加入白糖。糖的量可以根据自己的口味来定。搅拌均匀后，加入牛奶。你需要选择温牛奶，不要太热。将所有面粉搅拌成絮状，然后用手搅拌均匀。
粗粮窝窝头的制作方法？
主料:玉米粉400克，辅料:水适量。
生产方法
1.细玉米粉可以在沸水中煮。将剩下的面团和冷水混合，揉成面团，松弛10分钟。
2.取适量面团揉成椭圆形，然后用大拇指在底部压出窝，双手不停转动，一会儿就成了大窝。
3.锅里烧水蒸窝头，不用抽屉布直接放，盖上锅盖，大火蒸15分钟。
杂粮窝窝头的做法和配方？
材料
红薯干粉适量
适量的玉米粉
适量的小麦粉
适量的开水
糖小，零热量，适量的糖。
练习步骤
1.干红薯放入破壁机。
2.粉状的。
3.红薯干粉过筛，倒入盆中，加入玉米粉和白面粉。
4.搅拌均匀。
5、放适量的糖。
6、一边倒开水，一边用筷子搅拌成面絮。
7.做面团十几分钟。
8.依次取少许面团，揉成空心状态。
9.依次揉搓它们。
10.烤盘上铺油纸，放入蒸烤机，设定100度，SAIC后蒸18分钟。
11.It 热气腾腾。
12.时间到了，蜂鸣器会自动断电。
杂粮窝头的做法是什么？
你好，我 我很高兴回答你的问题。杂粮的做法是怎样的？我的回答是:在回答如何用杂粮制作玉米面包的问题之前，让我们先看看。;让我们理解什么？"杂粮杂豆是。简单来说，杂粮其实就是除了水稻、大豆、玉米等等之外的其他作物，比如大麦、荞面、黑豆、高粱、燕麦等等。它们都有一个共同点，富含膳食纤维，营养价值高。大部分杂粮都有降血脂、降血糖、帮助肠胃蠕动的保健作用，所以我觉得朋友们平时多吃点杂粮是非常有帮助的。
杂粮馒头的制作方法和馒头差不多，只是形状不同。你可以根据自己的喜好，在面粉中加入适量的杂粮来制作。将酵母和温水按一定比例混合，揉成光滑的面团，发酵，切成大小均匀的面团，做成馒头，最后放入蒸笼中蒸熟。成品口感虽不如细粮爽滑，但对保健功能有不同的作用。
制作教程
【杂粮窝窝头】
特点:营养丰富，味道香甜，制作简单，保健效果好。
需要配料
材料:玉米粉200克。
材料:黑米粉100克，荞麦粉100克，黄豆粉100克，酵母4克。
调料:温水400g。
开始制作:
第一步:将所有面粉倒入一个大盆中。酵母在30度的温水中融化后，分几次倒入面粉中。
第二步，用筷子搅拌面粉至雪花状。然后揉成面团，盖上保鲜膜发酵。
第三步:发酵到两倍大的时候，用手指戳在面团上，不反弹不回缩就表示发酵完成。
第四步，取出面团，放在案板上，揉搓排气成光滑的面团，然后揉成圆条，用刀均匀的切成几个面团。
第五步:将面团揉成馒头状，然后盖上保鲜膜静置15分钟醒发。
第六步，在蒸锅里倒入足够的水。大火烧开后，将馒头放入蒸笼蒸20分钟，然后关火。蒸8分钟后，取出食用。
杂粮馒头的制作技巧
1.和面时，要多次少量加水。如果喜欢甜味，可以在水中加入适量的糖融化后倒入面粉中。
2、面团发酵一定要到位，不然会很硬不软。
3.蒸的时候水烧开了就放入馒头里，这样利用高温可以让馒头快速成型。
4.所谓的 "虚拟蒸汽 "意思是关火后，不要 不要忙着揭开锅盖，再煨一会儿，这样馒头就不会糊了。;天冷的时候不会突然收缩塌陷。
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无论是 s杂粮馒头或杂粮馒头，it 它非常香甜可口，而且有很好的保健作用。有些朋友在平时的饮食中有时会吃大量的鱼和肉，这必然会导致油脂过剩，导致血脂和血糖升高，所以我认为我们应该多吃一些杂粮，这样我们的健康会更健康。自己动手，it it’总是很好吃！我 m西洋。如果以上内容对你有帮助，请多关注评论。西洋非常感谢大家的支持和阅读。谢谢大家！