普通粽子怎么做
粽子怎么做？
粽子制作方法？
粽子的做法如下
先将粽子叶放入沸水中焯一下，然后捞出用清水洗净，用剪刀将前面有直径的部分剪掉。
2.糯米用清水浸泡3-4小时。
3.猪肉切丝，用生抽、老抽、盐、蚝油、料酒、糖腌制备用。
第四，干香菇泡水，切块。
5.将泡好的米饭沥干，加入少许生抽和老抽搅拌均匀，使米饭颜色均匀。
6.用水冲洗叶子。
7、将两片粽子叶叠放在一起，从中间折叠成锥形。
八、放一勺米饭，再放一层肉或枣、坚果、蘑菇等。，最后放一层米，用手轻轻加一捏，就可以把叶子盖在上面，把米包起来，再用棉线包起来。
九、将生粽子放入锅中，加水(水量大，粽子一定要淹没)，用重物压住，防止漂浮。大火煮2小时，再加点水。煮沸后，用小火煨4-5小时至熟。
粽子制作方法？
北方四角棕袋法:
1.取两片粽子叶，放在一起叠好。
2.把叶子卷成圆锥形。
3.将糯米放入锥形缸中。
4.将上面的叶子向下折叠，直到糯米被完全覆盖。
5.立即用手捏住叶子的两边，然后将叶子的尖端折向一边。
6.用绳子把粽子扎紧。
三角形纵包法:
1.取一片宽的芦苇叶，卷成圆锥形。
2.用糯米填满蛋筒。
3.向下折叠上面的叶子，直到开口被完全盖住。
4.沿着三角形的边折叠所有的叶子。
5.用绳子把粽子扎紧。
塔形粽子的包裹方法:
1.拿两片粽子叶，交叉成一个窝。
2.将糯米填入其中。
3.在左右两侧分别加入两片米叶，将糯米完全包裹。
4.再拿一片芦苇叶盖住顶部。
5.然后把两边的叶子分别折向中间。
6.将另外两边的尖端向内折，用手捏住，将整个塔饺翻过来。
7，8，用细绳对角包粽子。
粽子制作方法？
主料，糯米辅料猪肉馅20g，红枣20g。
买新鲜的粽子叶洗净，放入锅中用盐水煮15分钟。为了增加粽子叶的韧性，洗的时候需要双面晾干。糯米要在前一天晚上泡好，冲泡的手会黏黏的，碎掉。鲜肉需要提前20分钟用酱油腌制，就可以开始包了。把包好的鲜肉粽子和枣粽子放在锅里煮一个小时，就不好吃了。