百合有什么功效和营养
百合有什么作用？
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百合有什么作用？百合具有镇静止咳的作用，适用于身体虚弱、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、咯血者食用。
女性更年期综合更年期综合征、神经症、歇斯底里等。
百合干品能滋补五脏，润肺止咳，益阴安神。
百合和粳米两两煮粥，加入冰糖调味。适用于干咳、神经衰弱、肺热或肺燥引起的慢性支气管炎。
百合30g莲子、薏苡仁20g，煮粥，加冰糖或白糖食用，能滋补、益胃、安神、润肺。
百合2两，与绿豆6两一起煮，改小火煮至绿豆开花，加入葱花、盐，煮成汤。具有清热解读、清热解暑、养阴安神的功效。
准备一两或两个百合花和一个蛋黄。将百合花用清水浸泡一夜，加水煮成浓缩汁。将蛋黄打碎，放入汁中一起煮，用盐调味，每天服用两次。
能缓解病后心神不宁、坐卧不安、妇女歇斯底里。
作者：野菜。部分资料参考《野菜》.野果.野花识别与养生食谱，你不知道更年期保健100招。
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百合有什么作用？
百合有什么用途？
百合的原始植物是野生百合的一种，拉丁学名是Lilium brownii var. viridulum ，百合属(我国有60种)多年生草本植物，原产于我国，有野生也有栽培。由于百合花的美丽，世界各国都在观赏和利用它们。经过国内外园艺育种工作者的长期筛选和培育，百合种植了亚洲百合、香水百合等100多个园艺品种。
百合花最大的特点是：首先，它是一个大喇叭形的花，大约5厘米长。首先，有六个裂缝，稍微向外卷起。原始植物的花冠颜色为乳白色（每个品种的颜色都有变化），外部略带浅紫色；
第二，百合的地下根有圆形球形球茎，直径约5厘米，白色，由许多肉质肥大的鳞片组成；第三，茎高直立，大约一米高。茎不分叉，粗而硬，呈圆柱形，茎上有许多窄条叶。
那百合的用途是什么？
首先，百合的鳞茎富含淀粉，是一种珍贵的食物。它可以是新鲜的，也可以加工成百合粉。吃百合的方法有很多，比如炒百合、凉拌百合、蒸百合、米饭、汤等等。
第二，百合的花又大又漂亮，寓意吉祥。它们被广泛用作草本花卉。它们可以在庭院、公园和社区庭院中种植和观看。它们也是新鲜切花的优质材料，也可以盆栽在室内装饰。
三、据资料记载，百合具有药用价值，具有润肺、清热、安神、利尿等功效，药用时请遵医嘱。
以上仅供个人参考。