小背篓火锅怎么样
小背篓菌汤火锅怎么做的？
哪里的火锅比较好吃呢？
首先煮一锅骨头清汤，别放酱油，建议用大骨头，或者鸡汤也很好，里面尽量别放大料，煮好备用
准备蘑菇，你能买到的都可以，超市里有好几种，还有市场上的香菇啊，金针菇啊，都买一点，回来洗干净了，泡半小时
然后另取一口锅，到差不多半锅的骨头汤，（尽量把上面的油花弄走，免得发腻）然后再倒半锅得水，水量要略微多一点3：7或者4：6都可以，然后把所有的菌类都放进去，放几颗枣，放十几粒枸杞，放上俩葱段，开始大火熬，开锅之后换小火，慢慢熬，大概一个小时左右，熬到看到汤开始变成稠状，再熬一下，让营养都出来，最后放盐，切记别放味精，就可以享用了
哪里的火锅比较好吃呢？
成都得火锅分为以下几种：
1、价格和质量都很高得社交型，比如狮子楼、廊桥等等
2、价格和质量比较适中，这类分为两小分支 2.1、以刘一手、孔亮、德庄为代表得重庆火锅，味道比较正统，是经典得选择，但却不是最地道得。要吃的话打的让师傅把你载到最近得一间店就好！ 2.2、成都本地火锅，好吃的有皇城老妈、府河人家、味道江湖、胖妈烂火锅、靓家火锅等等，最好的办法还是打的哈
3、遍布市内的叫不出名字的火锅，如曾毛肚、××火锅之类的；此外还有很多火锅的周边产品，比如火锅鱼、竹筒鸡等
4、串串香－－味道不及火锅，但是想要体验市井文化，非他莫属，出名的有玉林串串、袁记串串等。当然，串串也发展出了自己的周边，比如冷锅串串，钵钵鸡等。 最后两种质量稍逊色，但价格绝对便宜。
哪里的火锅比较好吃呢？
要说到底哪里的火锅好吃的话，数一数二的肯定是成都啊，重庆这一类城市的火锅，毕竟他们那边与生俱来的吃辣能力造就他们的火锅文化。就算不去这些城市去的话，像德庄，海底捞，以及市面上面的种种火锅店，现在的味道都已经算是很不错了
哪里的火锅比较好吃呢？
火锅的味道各有千秋，谈不上谁正宗谁不正宗，生意经营的好能挣钱就好吃的火锅就正宗！
一说火锅就想起川渝两地的毛肚、鸭肠火锅比较出名。
而重庆火锅重用豆瓣、花椒、辣椒而不用香料，基本以牛油老火锅底料为主打。粗旷豪迈麻辣鲜香浓厚的酱香型味道著称全球而家喻户晓。
四川地区的火锅多以牛油、菜籽油、各种香辛料熬制而成的底料，锅底较为清爽、香料味浓厚、麻辣鲜香突出的时尚型火锅。
火锅又分为：牛油老火锅、清油火锅丶混合油火锅、青花椒火锅、鸳鸯火锅、奔驰三味火锅、宝马四味火锅、九宫格火锅、养生菌汤火锅、养颜蕃茄火锅、三鲜大骨火锅等！