细菌污染讲了什么
蚕蛹有什么营养？
蚕蛹有什么营养？
我要告诉你蚕蛹究竟可不可以吃！
我之前是爱吃蚕蛹的，自打自身养蚕以后，就再也不敢吃蚕蛹了！
蚕蛹自然是好东西，就如同我们家乡吃知了，蚂蚱，一样，虫类全是高蛋白质食物的，但为什么不敢吃呢？问题也存在于饲养上！
但凡养过蚕的朋友都知道，蚕宝宝十分娇贵，从孵出的那一天起，就不断用漂白液等药物喷洒消毒，连出入蚕室都需要洁面洗手消毒，避免把细菌病毒带进来。间隔两三天就需要喂养氯霉素，四环素等抗菌素，避免蚕宝得病，要记住蚕宝得病可是有全军覆没的可能性，因此抗菌药，消毒液就不惜代价的应用。成蚕在吐丝以前排出来身体内的食材，但吃进去药物是没有办法排出来洁净的。这种氯霉素四环素对人体的健康危害非常大，极少数人对于氯霉素敏感度高，也会导致骨髓抑制，造成再造再障性贫血等严重危害！
因此我为何不推荐吃蚕蛹的主要原因，你看懂了吗？
蚕蛹有什么营养？
男性吃蚕蛹有哪些好处呢
男士适当吃蚕蛹可增强免疫力，减缓衰老、降低血脂、降低胆固醇、维护肝脏功能。蚕蛹营养全面，服用蚕蛹主要有以下多种多样益处。
1.蚕蛹能够产生具备药学活性物质，能够有效提升人体内白细胞计数水准，进而提升人体免疫能力，减缓人体功能变老。
2.蚕蛹油内的成分能够降低血脂、降低胆固醇、改进肝脏功能有明显功效。适合冠心病、高血脂、轻度脂肪肝、糖尿病人少量服用。
3.蚕蛹富含蛋白质和多种微量元素，是体弱多病、病后与老人最高级的营养保健品。
蚕蛹含有营养元素平衡，富含蛋白质、油酸、包含维生素D、维生素b2₂、维他命D等。适当吃蚕蛹有许多益处，但要注意要确保蚕蛹新鲜的，烹制烂熟，且不可一次性服用太多，以免发生腹胀腹泻等诸多问题。此外，过敏体质的人在服用蚕蛹后有可能出现皮肤发痒的过敏症状，应慎重服用。
本信息由吉大白求恩第一医院 药学部 副主任药师 张欣审批
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蚕蛹有什么营养？
养蚕是中国发源十分早的农事活动，距今5000年历史了。桑蚕丝和蚕蛹全是蚕的关键经济效益，传统桑蚕养殖关键为了获取桑蚕丝，之后大伙儿慢慢发觉除开桑蚕丝，桑树叶、蚕蛹等等都具有非常好的营养成分。蚕蛹是中国国家卫生部「做为普通食品资源优化配置的食材新资源名册」中唯一获准的昆虫类食品类。
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从我家乡，蚕蛹之前都是过年或过节或是家里来客人才会做的「高档菜」，第一呢是由于价钱比较高昂，第二则是因为觉得蚕蛹有营养。伴随着小伙伴们的标准慢慢越来越好，现在吃蚕蛹不需要直到独特场所了，尤其是蚕蛹内部结构口感较为滑嫩，特别适合牙口不好、消化系统功能比较差的好朋友。蚕蛹是一种营养成分非常好的食品类，含有各种各样人体需要的营养成分。
蛋白：蚕蛹蛋白含量约22g/100g，归属于高蛋白的食物，而且带有多种微量元素及其人体所需要的8种必须氨基酸，与猪肉和鸡肉对比，蚕蛹蛋白质中氨基酸的含量是生猪肉蛋白和鸡脯肉蛋白的2倍多。因而，蚕蛹蛋白质使用价值很好，人体消化吸收运用度也高，是蛋白质在高品质由来。
人体脂肪：蚕蛹里面含有一定量的人体脂肪，约13g/100g，大多为不饱和脂肪，在其中a亚麻酸、脂肪酸和棕榈酸含量最大，a亚麻酸是一种至关重要的不饱和脂肪。
维他命及矿物：蚕蛹里面含有维生素b21/2、烟酸及钾、铁、钙、镁、硒等矿物。
微生物活性成份：由于桑树叶中含有大量微生物活性成份，蚕根据服用桑树叶把这其中的活性成份进行合理富 集，在生长发育演化中还将活性成份储存到蚕蛹中。蚕蛹里面含有多肽类、甾醇类、黄酮、甙类、桂皮醛等几种活性化学物质。
综上所述，蚕蛹是一种营养成分非常好的食材，尤其是这其中的蛋白不但含量高，并且人体消化度也罢，能够有效的为人体给予所需要的蛋白。这其中的矿物维生素，也针对保持人体的生理作用具备非常重要的作用。除此之外，蚕蛹中不同类型的微生物活性成份能够充分发挥抗氧化性等几种保健功效。因此，在这儿还是建议大家能够长期吃蚕蛹，尤其是平常不喜欢吃肉、不太喝纯牛奶，蛋白含量摄取很有可能不足够的朋友们，根据吃一点蚕蛹能够很好的补充蛋白。
假如几乎没有吃过的朋友们，精神上一定不要排斥，把蚕蛹当成一种含有营养的食物就可以，这儿给大家推荐2个东北吃蚕蛹这个小菜谱，以供参考在家里烹制参照。
炒蚕蛹：蚕蛹清洗控干水分，生姜切丝，热锅冷油进行爆香姜片然后放入蚕蛹油爆，最终放进调味料和葱段就可以出锅了。
干煸蚕蛹：蚕蛹洗干净后用剪刀竖着将蚕蛹一分为二，少量盐与木薯淀粉翻拌蚕蛹，起油锅，油5成热当下蚕蛹，文火慢炸至金黄就可以捞起来。另出锅热锅冷油进行爆香小米椒、杭椒、蒜头、姜片等，再将蚕蛹放进一起爆锅，出锅前放调味品就可以。
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