diy巧克力模具
巧克力模具怎么做？
自己怎么做巧克力模？
生巧克力有丝滑的味道，进口烘焙巧克力纯度50~65\\160克左右，83克淡奶油和8克水煮开，融化巧克力，加入8克黄油，搅拌均匀，倒入模具冷藏12~24小时以上，切成块，撒上可可粉，味道极佳。这是日本大师的配方，我已经做了n次了。
怎样自制巧克力模具？
自己做巧克力，一定是情人节比较好的礼物。但是当我想自己做一些巧克力送一个男朋友和女朋友的时候，我别无选择，只能在网上搜索，却找不到自己喜欢的模具形状。那怎么自制巧克力模具呢？铺好准备好的铝纸，摩平，先放在桌子上。然后将准备好的可可粉等材料放在桌上，分别放入碗中。然后在一个小锅里放一半的水，加热。然后烧开一些开水，备用。然后将适量的开水、可可粉、果酱、糖和牛奶搅拌均匀，将蒸好的东西放入小锅中，将巧克力汁倒入另一个较小的锅中，支架上蒸汽，当热量足够时取出小锅。将巧克力汁倒入果冻壳中，可以补充，直到巧克力汁冷却。小心地切下果冻壳旁边的圆圈，包上铝纸。最后用笔在上面写下祝福等，完成！
自己怎么做巧克力模？
一个简单的，我自己也做过。你用一个铝铁片(我以前用蜡烛包在外面的小托盘上)，折成你想要的形状，平放在一个相对平坦的盘子上，尽量保证铝片和盘子之间没有缝隙，这个模具就好了。然后把巧克力放在一个小锅里，点燃它，这样巧克力就可以融化成液体，倒入模具中，放入冰箱中，完全固化后，轻轻地打开铝板，移动巧克力。与盘子相连的巧克力会特别光滑，也特别明亮。要是要刻字，就用刀在上面刻字。我以前自己做过一个。对了。为了保证巧克力在你送出时，巧克力完好无损，你可以用锡伯纸包装，在超市出售，应该和保鲜膜一起放在货架上。
手工制作巧克力模具。
第一步，买一个可可粉，第二步，准备一袋牛奶，看你想做的重量，少一包就够了，还有奶油或者黄油。第三步，将牛奶放入锅中加热，将可可粉倒入锅中，搅拌均匀。一般来说，一袋牛奶有两汤匙可可粉和两小盒奶油。根据个人喜好加糖，继续加热，第四步，在加热过程中不断搅拌~看到液体变色粘稠就差不多了，要加热到沸腾。第五步，粘稠后可以导入模具，小插曲，为了让巧克力更香，我加了一些桂花和杏仁，杏仁是打碎加进去的，会很有味道。第六步，放在冰箱里冷冻大约需要6个小时。如果你有更多的时间，需要更长的时间。冷冻后，可能有点像巧克力冰~但是很好吃。这是不处理毛边的，大家可以用自己的小装饰来装饰。