鸡翅根怎么烧好吃又简单
中区鸡翅根怎么烧好吃又简易？
烧鸡翅根家常做法？
主要材料2人份
鸡翅根10个
小葱5片姜1片
辅材
生抽4勺
食用油1炒勺白砂糖1勺米酒1勺子葱叶适量水适当
步骤1
鸡翅根清洗
步骤2
自来水焯烫5分钟，取下用开水冲干净，划出贷款口子便捷进味
步骤3
葱切成片，姜切丝
步骤4
锅里加点油，油烧再放姜蒜爆锅
步骤5
放进鸡翅根，翻炒一下，倒入生抽、白砂糖，再次翻炒匀称
步骤6
倒入沸水，未过鸡翅根，放进米酒
步骤7
烧沸，小火慢炖至料汁浓稠
步骤8
上洒葱叶，摆盘
烧鸡翅根的简单做法又好吃？
烧鸡翅根简单做法又好吃的办法：
食物用材
鸡翅根 500克，葱姜蒜 少许，十三香 半茶勺
生抽 适当，老抽王 少许，盐 半茶勺，
木薯淀粉 1茶勺，食用油 适当，大料 1粒，
辣椒干 2个。
方法与步骤如下所示：
1、买回来鸡翅根清理干净。
2、火锅烧水，放入鸡翅根绰水。
3、葱姜蒜切完，朝天椒，大料预留。
4、焯好一点的鸡翅根捞起来预留。
5、炒菜锅加点油，倒入葱姜蒜小辣椒大料。翻炒。
6、倒入焯好一点的鸡翅根，翻炒。
7、先后添加少量十三香，生抽，少许老抽上色。
8、然后翻炒一会儿。
9、倒入适当沸水，基本上快吞没鸡翅根就行了，小火慢炖。
10、木薯淀粉倒入盘子里，放水，做成芡粉预留。
11、炖到没多少汤至鸡翅根熟，把鸡翅根盛出来。
12、锅中汤倒入备好芡粉，调为粘稠的料汁，最终浇在盛出来的鸡翅根上边就可以出锅了。
烧鸡翅根家常做法？
食物使用量
鸡腿跟八个上下，啤洒一罐，圆葱小大半个，葱姜蒜少量，生抽老抽少量
步骤一
鸡翅根清洗干净预留，大蒜生姜剁碎预留，烧水放进翅根，倒入米酒焯一下捞起来预留
步骤二
起锅烧油，放进老冰糖（白糖还可以），炒成炒糖色
步骤三
放进圆葱，葱姜蒜，翻炒，放进鸡翅根煎一下，煎到双面都是有焦糖色才行
步骤四
倒入一罐啤酒，无需加水，添加一点生抽酱油，一点老抽上色提味（可以不加盐，老抽生抽内有盐份，料汁收干盐份将进入鸡翅里）
步骤五
盖上盖子大火收汁，料汁粘稠熄火闷一会就可以吃了，上洒芝麻装点摆盘