白萝卜素丸子

白萝卜素丸子 萝卜素丸子的做法?

萝卜素丸子的做法如下:

萝卜素丸子的做法?

原料:

白萝卜 (1颗)、胡萝卜 (2根)、面粉 (400克)、葱 2颗、生姜 50克、精盐 1勺、味精 适量、胡椒粉 适量、鸡蛋 2个、生粉 200克

步骤:

1/8

把萝卜插成丝备用

2/8

胡萝卜插上丝放到盆里,也可以把萝卜丝切两刀

3/8

葱姜切碎末放入盘里

4/8

把生粉,面粉加入盆里,在加入盐,胡椒粉抓匀

5/8

如果感觉水比较多的的话就在加些面粉里可以,在抓匀的时候就可以烧油了

6/8

团成大小适中的丸子,不要太大,不然不容易炸到里面

7/8

把油烧到七分热的时候,将丸子下锅,转成中小火,三到五分钟左右即可捞出

8/8

炸完以后外酥里内,如果火轻可以再炸一遍,一到两分钟即可

胡萝卜1个

绿萝卜1个

辅料

鸡蛋1个

盐适量

面粉适量

葱花适量

十三香适量

炸萝卜素丸子的做法步骤

1.准备好两个萝卜去皮洗净。擦丝。

2..加盐腌制五分钟,攥干水分。剁碎。加十三香葱花,面粉,鸡蛋,盐,

3.搅拌均匀。

4.用虎口挤出丸子。

5.油温六成热下锅炸制金黄色捞出即可。