微波炉烤鸡怎么操作
微波炉烤鸡的操作方法？
微波炉烤鸡的操作方法？
1、配方：盐1勺、胡椒粉半勺、白糖半勺、生抽8勺、老抽半勺、一勺蚝油、辣椒粉2勺、油1勺、蜂蜜适量、鸡一只。
2、首先准备一只三黄鸡，用剔骨剪刀把鸡脖子以上部位全部剪断。
3、鸡屁股那剪掉，内脏全部掏空，一定要掏干净，处理好了的鸡，让它立在盆里控水。
4、盐和黑胡椒碎搅拌均匀，然后把混合好的料从肚子里面开始均匀涂抹。
5、把混合好的调料，从肚子里面开始抹，还是同样的要搓。
6、把蔬菜装进鸡肚子里面，里面塞满，口子那不用。
7、用线缝一下挡住，用孔大一点的缝衣线缝。
8、烤前把表皮上面的料用厨房纸擦一下，把腿和翅膀用绳子固定绑住，鸡翅和腿根包锡纸。
9、微波炉预热180度，总共烤二小时。先把鸡放进去，先上面盖锡纸烤半小时。
10、半小时后取出来刷一层蜂蜜水，不用再盖锡纸，之后半小时取出来刷一次。把土豆红萝卜之类切块放下去在旁边。
11、半小时后拿出来刷蜂蜜水，半小时上色已经很好，再烤要盖锡纸，完成。
微波炉烤鸡的操作方法？
1/3
挑选一只两斤左右的鸭子，拔毛，后洗净鸭子。
2/3
在鸭子上均匀涂抹香油，可以根据个人口味选择酱料涂抹。可以用小刀在鸭身上滑几道口子。
3/3
切记注意烧烤的时间，一般40分左右就好。在微波炉放入烤盘，拔鸭子放在烤架上，最后把烤架放入烤盘，按烤鸭按键即可
微波炉烤鸡的操作方法？
1.准备一只农家鸡，将鸡的脖子、鸡爪和鸡屁股切去，剔除肥油，掏干净内脏，用水清洗干净。
2.把鸡放入盆中，并加入适量的盐，加水没过鸡，冷藏十二小时以上，在碗中加入一勺盐，两勺老抽，三勺蜂蜜，三勺蚝油和少许黑胡椒。
3.搅拌均匀后涂抹在农家鸡上，把农家鸡冷藏腌制十二小时，冷藏腌制完成后，用棉绳把鸡捆好。
4.将黄油和蜂蜜以1:1的比例混合好后用刷子涂在鸡的表面，用微波炉烧烤40分钟即可。