花蛤粉丝的做法
花蛤烧粉丝的家常做法
花蛤烧粉丝的家常做法
花蛤烧粉丝的家常做法如下：
用料：
花蛤2斤、粉丝1把、金针菇1把、小葱3根、姜2片、蒜2个、料酒1勺、蚝油2勺、盐一小勺、郫县豆瓣酱1勺、糖1小勺、鸡精1小勺、小米辣2个
步骤：
步骤 1
先将小葱，蒜，姜，小米辣切碎
步骤 2
锅里油加热，关火，放入一半蒜末，全部姜末，葱头，小米辣
步骤 3
加入一小勺盐，糖，鸡精，郫县豆瓣酱，蚝油搅拌均匀，放旁边备用
步骤 4
粉丝用开水烫软
步骤 5
锅底放入金针菇，粉丝
步骤 6
再放入花蛤
步骤 7
放入刚刚调好的蒜蓉酱，以及剩下的一半蒜末，加入高汤，开火煮
步骤 8
最后放入葱，香菜，起锅。
花蛤烧粉丝的家常做法
用料
花蛤 300克
白菜 4大片
粉丝 80克
冻豆腐 1块
五香粉 半勺
清水 适量
盐 1小勺
花蛤烧粉丝的家常做法
1、白菜撕成小片，粉丝泡软，冻豆腐切块
2、锅烧干，加入少许食用油，放入白菜炒软
3、添适量清水，加入粉丝，花蛤和冻豆腐
4、加半勺五香粉、盐，焖锅大火煮到花蛤开嘴，冻豆腐吸汁即可
花蛤烧粉丝的家常做法
花甲 500g
粉丝 三小扎
姜末 适量
蒜末 三个蒜的量
芹菜末，红辣椒末 适量
店家送的九层塔
白酱油 3小汤勺
卷心菜 150克
白糖 l小汤勺
做法步骤
1、粉丝泡软切短
2、花蛤吐沙清洗干净
3、各种末
4、橄榄油加一半蒜末炒至微黄
5、各种末放进碗里，淋上蒜油，加酱油，白糖搅拌均匀
6、砂锅烧热抹点猪油，依次铺上卷心菜，粉丝，花蛤，淋上拌好的配料，盖上盖子，大火烧7-8分钟
7、美美一餐
小贴士
加了卷心菜口感没那么干，不用加水，花蛤会出水，刚好