土豆烧鸡的做法
鸡烧土豆的做法？
鸡烧土豆的做法？
用料:鸡一只、土豆2只、冰糖3片、生姜5片、肉桂2片、花椒适量、八角1片、料酒、酱油、酱油、盐、开水、白胡椒粉适量，鸡肉切块洗净备用，鸡块放入冷水中，倒入料酒和2片生姜，煮2分钟，捞出沥干水分，放入锅中。盖上锅盖，慢炖一个小时，加入土豆，打开盖子，逐渐收集汁液，用酱油调色，用盐调味，收集汁液
鸡烧土豆的做法？
在干锅里放油，加热白糖，炒成红鸡块，然后加入料酒·翻炒上色 如果觉得颜色不好，加点酱油 适量蚝油均匀后放入
步骤 2
鸡块翻炒均匀，然后加热 放入葱 姜 花椒 大料 干辣椒，干辣椒根据自己的口味·
步骤 3
把除盐以外的所有调味品都放好 大火煮开 水开转小火 小火煮20分钟后，肉基本熟了。 加盐和土豆
步骤 4
土豆熟了就可以吃了·
鸡烧土豆的做法？
鸡烧土豆的做法？鸡块适量 辅料 辣椒适量 土豆适量 调料 玉米油适量 盐适量 蚝油适量 生抽适量 香料 大葱适量 姜适量 大料适量1. 鸡块焯水。2. 准备辣椒、土豆。3. 准备好香料。4. 将油放入锅中加热，倒入香料炒香。5. 倒入鸡块翻炒均匀。6. 加入蚝油，酱油。7. 翻炒上色。8. 倒入土豆。9. 放入盐。10. 倒入沸水，盖上锅盖炖40分钟。11. 放入辣椒。12. 10分钟0分钟。13. 打开锅盖，收集汤汁。14. 装盘。15. 好吃的土豆鸡块，味道好极了。
土豆烤鸡最正宗的做法？
主料
鸡肉适量
辅料
土豆适量
青椒适量
姜适量
蒜适量
配料
花椒适量
豆瓣酱适量
酱油适量
食用油适量
香醋适量
盐适量
鸡精适量
土豆烤鸡的做法步骤
1.准备材料：鸡肉、土豆、青椒、生姜、大蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油；
2.将鸡肉洗净切块，用酱油、胡椒粉、生姜腌制片刻，土豆洗净切鸡肉大小相同的滚刀块；
3.锅油放入锅中加热，加入鸡肉翻炒；
4.煎至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起；
5.继续将土豆块放入锅中的热油中翻炒；
6.炸至土豆块全熟；
7.倒入4-6中，再加入青椒和姜蒜炒香；
8.将一勺豆瓣酱舀入底油中，与5的配料一起翻炒入味；
9.加入鸡精和盐调味。