韩式料理有哪些菜
韩国料理大全菜谱？
韩国料理大全菜谱？
1、配料：玉米淀粉、猪肉、番茄酱、陈醋、砂糖、玉米淀粉。
2、猪肉切片后，切成细条。
3、先用腌料腌制15分钟，再用5汤匙玉米淀粉将肉条混合至全部均匀包裹。
4、锅内热油至160度。
5、用粉末包裹的里脊，油温要高到肉一投入就会浮起来。
6、保持用大火炸至金黄色，捞出沥干油。
7、将5汤匙番茄酱、1茶匙陈醋、3/2茶匙砂糖、1汤匙玉米淀、1/3杯清水混合。
8、锅中放入两汤匙油，倒入5汤匙番茄酱、1茶匙陈醋、1/2茶匙砂糖、1汤匙玉米淀、1/3杯清水煮至浓稠。
9、把炸好的里脊放进去。
10、快速翻炒至里脊条全部包上酱汁即可。
韩国料理大全菜谱？
韩国蛋卷主料：3个鸡蛋，15个洋葱g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g、适量的油、盐。
做法：
1、先将红椒、青椒、胡萝卜、辣白菜、洋葱切碎。
2、然后将鸡蛋放入碗中，将红椒、青椒、胡萝卜、洋葱、辣白菜一起打散，然后加入3汤匙面粉、半汤匙盐，搅拌至蛋液蓬松。
3.最后，将油倒入锅中，将蛋液摊在锅中，然后从锅的边缘倒入少量食用油，煎至成型，将蛋饼卷起，翻转另一面，取出，切成块。
韩国料理大全菜谱？
食材明细：
适量的韩国酱、豆腐、海带、牛肉粉等；
制作步骤：
1.在热水中浸泡适量大酱，用勺子搅拌大酱；
2.准备好海带和豆腐，将豆腐切成块，将海带放入热水中下，取出备用；
3.将泡好的酱料放入砂锅中，加入适量的水，用大火烧开；
4.把豆腐和海带放进去，再煮一会儿；
5.稍微品尝豆腐后再煮20分钟，再加入适量牛肉粉调味；
6.稍微搅拌一下，再煮十分钟即可食用。
在韩国菜中，麻辣炒年糕也很受欢迎，具体制作方法如下：
食材明细：
主料：年糕、韩国辣椒酱、洋葱、胡萝卜、辣椒；
辅料：盐、油、生姜、白砂糖、醋；
制作步骤：
1.年糕从包装袋中取出后，一个个掰开，锅把锅里的水烧开，放进去，加一点盐煮一会儿；
2.胡萝卜切成薄片，青椒切成斜段，与排水的年糕一起备用；
3.在一个小碗里，加入适当比例的韩国辣酱、白砂糖、白醋、少许盐和清水，搅拌成汁；
4.将炒锅中的油加热后，将切好的洋葱、姜片、蒜片放入锅中翻炒，然后将年糕和蔬菜倒入锅中翻炒；
5.将准备好的酱汁倒入锅中，用大火快速翻炒片刻即可出锅。