炒菜花最简单的做法
花菜的家常做法简单清炒?
炒菜花家常做法不放肉?
食材:菜花一个、黄瓜一根、花生米适量、葱花一根、干辣椒1个、蒜末适量。
1、将准备好的菜花切成一个个小块,清洗干净。
2、再将准备好的黄瓜切成一个个丁状,备用。
3、起锅烧油,将准备好的葱花、干辣椒、蒜末放在锅中进行爆香后。
4、加入适当量的酱油。
5、加入适当量的盐巴。
6、将准备好的菜花放在锅中炒匀后再将准备好的黄瓜丁倒入翻炒。
7、炒好后放入花生米翻炒均匀。
8、出锅前加入食醋大火翻匀,即可装盘。
花菜的家常做法简单清炒?
1、准备好食材,一个白花菜,一根大葱。
2、把花菜撕成一朵朵,再放在开水里面焯一下水。
3、当水再次滚了,就把花菜捞出来放在盘子里备用。
4、准备好配料,香叶几片,花椒数粒,大蒜籽三粒拍烂再切成片,红椒是洗一下一个切成二段。
5、锅烧热爆香所有配料。
6、再把焯过水的花菜倒进去大火炒。因为焯了水的花菜也是算半熟了的,所以只要炒二分钟就好。
7、用酱油,生粉,白糖加点水搅拌一下就成了淀粉水。
8、加盐和鸡精,再把淀粉水倒进去。稍稍炒均匀就关火。
炒菜花家常做法不放肉?
主料:无机花菜500g,五花肉200g
辅料:红椒2颗,大蒜2颗,盐适量,白糖适量,生抽适量。
1.准备食材:无机花菜300克切细长条,五花肉(全肥更好,主要煎油)洗净切薄片,红椒切小圆圏,干蒜头拍碎。
2.锅底倒一点油烧热,放入切好的五花肉煎出油。
3.加入红椒炒香味。
4.加入洗净的无机花菜炒均匀。
5.适量加些水炒熟,放入盐,白糖,生抽翻炒片刻即可盛出。
炒菜花家常做法不放肉?
主料
蒜瓣两个
蘑菇150g
花菜250g
辣椒一个
香葱一条
辅料
白糖适量
蒸鱼豉油几滴
味精一点
盐适量
花生油适量
1. 准备好食材。
2. 处理食材。花菜洗净后用盐水浸泡15分钟,去除农药残留,掰成小朵。蘑菇洗净掰成小块,蒜头去皮洗净,香葱洗净切段,辣椒洗净去籽切成三角形一块。
3. 蘑菇和花菜分别汆水后沥干。
4. 热锅下油,下蒜瓣爆香。
5. 下辣椒爆炒一下。
6. 下花菜翻炒片刻。
7. 加入蘑菇翻炒均匀。
8. 加入葱段炒匀。
9. 加入适量的盐和糖调味。
10. 最后再放入一点味精和几滴蒸鱼豉油,翻炒均匀即可上碟。
11. 可以开吃了。