台山十大美食
台山有什么好吃的地区？
台山有什么好吃的地区？
#台山市坐落于珠江三角洲西南边，归属于江门市所管，东邻珠海特区，北靠江门新会区，西连开平、恩平、阳江市三市，南邻东海，接下来小编就给大家分享一下到台山市要品尝一下的8道地方美食。
1、台山黄鳝饭
台山黄鳝饭是一道美味可口传统美味小吃，归属于粤菜系。制作方法根据个人口味各不相同，鳝鱼有切割成一截截的，也是有掰成一条条的，但多以当地鳝鱼和有机大米为主要原料，佐以姜片、葱段等调合成的，口味绵软，美味可口。2、四九牛骨汤
在四九镇下朗，许多家庭和饭店都要做牛骨汤，作法和材料各有各的精彩。一锅牛骨汤里，除开一块块牛骨头，也有连藕、姜片、大枣、杞子、巴戟、枸杞子等，尽管用材比较丰富，但茶汤则给人一种“甜美”的感觉了，看上去并不油腻。一通道，最温暖的辣劲让舌尖一瞬间觉醒，姜的甜味和骨头的酥香融合，淡化了中药材味，使茶汤味儿麻辣香甜，让人觉得暖呼呼的！3、四九狗肉
说起美味可口狗肉，台山人都会不约而同地说：“四九镇的狗肉最香。”狗肉难登大雅之堂，因此台山以专业制做狗肉而著称的餐饮店也多为室外为主导，却也别有一番农村口味。4、汶村五味鹅
在台山汶城镇，五味鹅是过年或过节必不可少的食材，可以说“无鹅不了宴”。汶村五味鹅以其和睦地融入了酸、甜、苦、辣、咸五味于一体，故称五味鹅，鸭肉口味适度，吃完令人口齿留香而备受顾客热爱，变成台山甚至江门市的特色菜。5、四九乞丐鸡
乞丐鸡是采用十分最原始的方法加工而成，制做好一点的乞丐鸡皮脆细嫩，香气扑鼻，保存了鸡肉的原生态，味儿香甜，让人回味无穷。6、台山虾酱
在台山的特色产品之中，虾酱因其风味独特、物美价廉而举世闻名，销往北京市、天津市、太原市、青岛市，甚至国外、东南亚地区等国家地区。7、台山粽
台山棕子，是属于广府白粽的一种。它外产生四角不规则图形，身型约成人拳头大小，水草植物的捆扎也非常的注重。棕子内嵌丰富多样的包馅，粽子叶反被裹得严严实实，紧得连棕子角都是扭的，和粤式粽的平四角形、肇庆市粽的突起尖五角形大不一样，因此也叫扭角粽。8、钵仔糕
传统钵仔糕创新于广东台山，已经有几百年历史。在广东台山，传统式口味白砂糖钵仔糕和黄糖钵仔糕质优价廉，让人在唇齿间体会到清甜的米香。
以上就是跟大家分享的台山市的8道地方美食，味儿都还不错，到台山的小伙伴可以找找尝一尝，热烈欢迎台山的朋友们给评论进行调整。