田七煮鸡要不要先炒田七
田七炖鸡的做法?
田七炖鸡的做法?
食材:田七5克,鸡肉500克,姜2克,小葱2根 调味料:料酒2克,盐2克,枸杞2克,胡椒粉2克,黄芪3克,党参3克
步骤 2
姜切片。
步骤 3
小葱切葱花。
步骤 4
锅中加入清水,放入鸡肉、料酒,煮10分钟,捞出。
步骤 5
砂锅中放入鸡肉、田七、黄芪、党参、姜、700毫升清水,炖煮60分钟,放入盐、枸杞、胡椒粉,再炖煮30分钟。
步骤 6
出锅,撒葱花。
田七炖鸡的做法?
主料:瘦光鸡一只,田七15克(切片),红枣10只(去核),龙眼肉一汤匙。
食材准备
母鸡、田七、食盐、姜、料酒、水
制作步骤
1、将母鸡肉洗净,斩成小块,待用。
2、瓦煲内,加入清水1000克,置于旺火上,然后放入鸡肉块
3、烧开后撇去浮沫,加入生姜片、料酒,移至小火上炖至鸡肉熟烂
4、再加入田七粉、盐、味精,稍煮片刻即可离火食用。
田七鸡翅的做法?
做法
1.取四分一只鸡,最好选带鸡腿部分.去掉鸡脚,和鸡油,如果怕肥腻,最好把皮也去掉.斩成两件放入炖盅内,
2.把田七炒过后,放入炖盅内,加入纯净水,合上盖后,放入锅内, 大火把水烧开后,转小火炖2个半小时,吃的时候下盐调味.
田七炖鸡汤正宗做法?
食材
土鸡(1500g)田七(20g)红枣(5个)
姜(4片)盐(5克)料酒(2勺)
枸杞(10颗)
步骤1: 土鸡一只, 田七20克左右。
步骤2: 鸡肉用刀剁成块。
步骤3: 放入水中清洗几次,去除多余的血水。
步骤4: 沥干鸡肉多余的水分,放入锅中。
步骤5: 放入田七,姜片,红枣4~5个,枸杞8~10颗,少许盐和料酒。
步骤6: 添加适量清水,冷水下锅炖一个小时即可。
步骤7: 一个小时后,就可以吃到美味的田七炖鸡。