黑芝麻各种吃法大全
黑芝麻的做法大全？
你家种植黑芝麻吗？黑芝麻都有哪些吃法？
1、黑芝麻用铁锅炒熟，因为炒熟的黑芝麻是特别香的，所以能做成很多种食品或者香料，比如可以在做油饼的时候添加一些，还可以在做面包的时候添加一些黑芝麻等。
2、黑芝麻用铁锅炒熟后，糯米炒熟，一起放在粉碎机中打碎，用瓶子装起来，早餐和晚餐时，可以做成黑芝麻糊食用，其方法很简单，用开水直接将粉碎的黑芝麻糯米粉冲开搅拌即可食用。
3、将黑芝麻炒熟后，制做成糖块也是食用的好方法。将白糖用少量的水和油放在锅中炒成糖稀后。将炒好的黑芝麻放在糖稀中搅拌均匀后，晾晾切成块，可以长期食用。
4、将黑芝麻炒熟后，可以用干净的瓶子装起来，然后在每次食用的时候，把它们倒在盘子中加上少量的食盐，将黑芝麻捣碎，放在碟子中当成调料来食用。也可以捣碎拌糖，做成稀饭的调味品。
5、将黑芝麻制做成汤圆馅，用糯米包起来，制成汤圆食用。制做汤圆馅的方法，也要将黑芝麻炒熟，用糖、猪油、花生碎或核桃仁惨少量米粉搅拌均匀，制做成软块状，使糯米面容易包起来。
6、将黑芝麻炒熟后，用石磨磨成黑芝麻酱，家中没有石磨，可以到市场或超市直接买磨好的芝麻酱，吃捞面、凉皮、米皮及其它凉拌菜时，可以放上一到两勺。不仅味道好，还营养高
黑芝麻的做法大全？
黑芝麻是滋阴补肾，黑发的佳品。祖国博大精深，我们伟大的人文文化把样样食品的做法都传承下来，并发扬光大下去。
最好消化并老少皆宜的就是黑芝麻糊，我的家常做法就是把黑芝麻淘洗干净，花生炒好并杂碎，黑芝麻也慢火烘香，放入少许白糖，一起碾碎，放入容器里，想吃时冲适量即可使用。
还有一种孩子喜欢的做法，就是做麻糖，很简单！
你家种植黑芝麻吗？黑芝麻都有哪些吃法？
你家种植黑芝麻吗？黑芝麻都有哪些吃法？
这个问题，全民小江来回答。
芝麻有很多品种。黑芝麻是其众多的品种之一。由于地处农村，我们家充分利用荒地、坡地、非耕地等种植一些芝麻。有白芝麻和黑芝麻。由于黑芝麻较之白芝麻:含油更高；克重稍大；产量稍好；等诸多的原因，所以种植的黑芝麻比较多。那么黑芝麻怎么种，有哪些吃法呢，“村民小江”结合自己的经验和体会，拙见如下。
一:黑芝麻的种植
选地:种植黑芝麻的首要条件是选择好地块，特别适宜其生长的地块。一般选择在坡地；沟槽渠边；田角边；非耕地等。但需要注意的是选择的地块土壤肥沃；土质松软；朝阳透风；易灌、易排、易泄；最好其前茬未栽种山芋、花生、芋头、马铃薯等根块植物的地块。
选种:选择芝麻种子应选择上茬刚留的新种子。忌用陈种。在选择种子时可先用清水汰淘一遍，对首次汰淘搅拌后仍浮于水面的种子，应将其淘汰。
种植:种植前应翻耕晒地5~7天，再进行粗耙、细耙、修整、整平。在进行粗耙田时，应混入干牛粪、干猪粪、及干燥的家禽粪，将其碎细化后混入田块中整体耙修后，即可进行芝麻的播种了。播种的方式有多种，如撒播、或点播。撒播时注重其均匀度，点播时注重其均匀度和种植的密度。
日常管理:在其播种后，可用喷雾器对地块进行小喷雾，以肉眼看到土壤有湿就行。出芽发苗后≥7天左右可先进行除草(若种植面积很小，则可以考虚手工除草)。除草后及时施补料肥。建议以粪肥水混和5\%的氮磷复合肥为主。待其出苗后长至杆高20Cm左右，可视其密植度进行间棵(间苗)移栽。其目的是保证合理密植，以保证芝麻棵间生长所需的光照和透性。在多雨水期间，要及时理沟排水，以杜绝烂根引起枯黄白叶而导至病害。在其开花打蕾前期，应适当施以家禽粪，畜禽粪适量的草木灰，必要时以10公斤/亩施入钾肥。在芝麻开花结荚期间，应保持土壤以不低于30\%~45\%的水肥湿度，但又不能大于45\%的过湿。以保证其开花及结荚的有效率，以及芝麻籽粒的饱满成型。选择适当的时侯采收。芝麻荚整株黑枯达2/3及以上的即可对其进行采收了。采收时应选择早晚或天气阴晾时进行，并做好相应的收米子措施，以防榨荚造成不必要的减收。
二:黑芝麻的几种吃法
1.整粒吃法。将黑芝麻烘焙或炒熟，这期间要注意温度的设定或火侯的掌握得当。否则要么烘炒不熟吃不出原汁原味的香醇，要么烘炒得过熟造成其“焦锅”而导至其味涩味苦。把烘培熟透的芝麻沾饼(可是烧饼、月饼、四季饼等)不仅能增加其营养，更能增加其香度，增强食欲。
2.研成粉沫食用。把黑芝麻烘炒至八九成熟，用研粉机或手工压成粉沫状，以微量红塘拌搅盛装储存食用。其美食和营养价值颇高。
3.制成芝麻绿豆羔。以芝粉麻绿豆粉糯米粉混和制成羔点蒸食，既管饱又营养。
4.芝麻粉沫拌红(白)糖，包来汤圆或做成沾食别有风昧。
5.做成芝麻牛肉酱，泡面做菜人人抢食。
6.加工压榨成芝麻油，炒菜做饭香味四溢。
总结。黑芝麻易生好种且便于管理。农村非耕土地资源广阔，广大的农民朋友大可以利用现成的资源来进行种植。黑芝麻可加工成若干的食用辅料，拥有一定的市场需量。农民朋友们可以种植为基础进行外部拓展，为自己增收增益也不是一件难事。