油淋茄子最好的做法
怎么做油淋茄子?
茄子王刚刚做油淋?
油淋茄子的做法
主料:茄子 青椒丝 红椒丝
辅料:蒜 淀粉 花椒 糖 醋 盐 油
步骤:
1.将茄子切成条状,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干水分,然后取出。
2.将适量的油放入锅中,将茄子炒软。
3.将淀粉、糖、醋、蒜末与适量水混合,制成芡汁。
4.将少量油放入锅中,放入胡椒粉后取出。
5.加入青红椒丝炒香。
6.倒入炒茄子。
7.倒入勾好的酱汁,稍闷一会儿,汤汁就可以收尽。
茄子王刚刚做油淋?
茄子王刚做法:
配料明细:茄子1根,青椒2根,蒜粒6瓣,盐,油,生抽各适量。
1、准备好所有的食材。
2、先将茄子、青椒洗净,切成条状。
3、然后将油倒入锅中,多一点油,将切好的茄子捞出备用。
4、锅中留底油,炒蒜粒,然后倒入茄子和青椒,加盐翻炒。
5、最后用酱油调味,翻炒均匀即可。
茄子王刚刚做油淋?
用料
长茄子2个
红椒1小块
油少许
盐少许
1汤匙蒸鱼鼓油
半汤匙香醋
香油半汤匙
大葱1小节
白糖少许
做法
1茄子、红辣椒、大葱洗净。将茄子切成条,红辣椒和大葱切丝备用
2.在锅里蒸茄子。
3.取一碗,加入蒸鱼、香醋、白糖、少许盐、1汤匙冷开水拌匀备用。
4.蒸熟后,将大葱丝、红椒丝码入盘。
5个锅,锅里加一点油加热。将热油倒在茄子上,然后倒入调味汁,即食。
茄子王刚刚做油淋?
油淋茄子的做法
1.将茄子切成长条,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干水分,然后取出。
将适量的油放入平底锅中,将茄子炒软。
3将淀粉、糖、醋、蒜末与适量水混合成酱汁。
将少量油放入锅中,放入胡椒粉后取出。
5加入青红椒丝炒香。
6倒入炒茄子。
7倒入勾好的酱汁,稍闷一会儿,汤汁就可以收尽。
做法王刚?
食材:
茄子2根
调料
大蒜3瓣
生姜
豆瓣酱2勺
鸡精1勺
做法:
1.茄子去皮切中间,一分为二,切成条,茄子去皮切中间,一分为二
2、大蒜、姜片、大蒜、姜片
3.将切好的茄子放入少许盐中腌制,用挤干,这样茄子炒的时候就不会吸油了,放一点盐腌制茄子
4.将大蒜、生姜、炒香放入火锅,将红油放入豆瓣酱中,放入茄子,将鸡精翻炒均匀,然后出锅